ал Webber Grill боюнча сосиски салып турган учур келгенде, сиз өйдө же ылдый мангал капкакты ээ болуулары керек. эт жана жашылча-ар кандай түрлөрүн бышырып, айрыкча, ар бир техниканын артыкчылыктары жана кемчиликтери бар. таасирлери Эгер газ тосмолор же жагылган Grill турууга колдонуп, карама-каршы болушу мүмкүн. капкагы сиздин тамак-аш тосмолор менен жасайт кандай айырмачылык бар экенин окуп көргүлө.
Грили менен капкакты Up
Капкак менен бышырып, газ же жокпу, көмүр , ошол жөнүндө оттун үстүнө тамак катары .
Бул натыйжалуу болуп саналат, ал эми кээ бир тамак-аштын туура тамак керек тегерек-жылуулук менен камсыз кыла албайт. Сиз натыйжалуу кыйыр түрдө тамак колдоно албай калат. Алар тараптан жана үстүнө бышырылган туруп түбүндө overcooked ээ эмес, ошондуктан көп-ден буруш керек.
Эгер көмүрү Grill боюнча капкагын кереги жок болгондо, отун кычкылтек чексиз мүмкүнчүлүк бар жана аны мүмкүн болушунча ысык, өрттөп жиберишет +. Бул тамак-аш гана тарабы от тамак берет туш дегенди түз Грили ылайдан түрү болуп саналат.
бир газ Grill менен капкакты колдонуу
газ тосмолор менен капкакты сактоо ылдый температурасы алып, жылуулук менен өткөрөт. Сиз капкакты ачып, ар бир жолу сен Мангал бардык курулуучу жылуулук ойноо жана тамак-жараянын жай. Бул бышырып мыкты, себеби сиздин газ Grill боюнча капкагын мүмкүн болушунча көп түшүп кетип, адатта, жакшы тез жана ысык кылган болуп саналат.
Албетте, ар дайым өзгөчөлүктөр бар. Азык түлүк гана жылытып же ичке, абдан тез эле баары бир капкагы чейин аткарылса болот, тамак берет болушу керек.
Ал бир нече мүнөттөн кийин түздөн-түз ысыктан тарабынан даярдалган, себеби бир гамбургер чынында айырмачылыктарын байкай алышпайт. Ошентсе да, тамак да көп убакыт көп кактап же бир тоок, капкагын ээ түшүп менен кошо жылуулук керек.
Кыйыр тамак дайыма кабакты ылдый талап кылат. сен капкагы менен бышырып жатканда, ага жакын көз сакташыбыз керек.
Бакуда чыкмалар кабакты ылдый менен кыйла тез болот.
жагылган Grill менен капкакты колдонуу
жагылган Grill жөнүндө, карама-каршы жалпысынан чындык. ылдый (же) капкакты коюу абанын агымын чектелип калат. Бул температура жагылган тосмолор менен кантип башкарылат болуп саналат. желдеткичтер кызматына жараша, капкагы түшүп сага төмөн температура же жогорку температурасы мүмкүн. Сиз ачылышына колдонуу менен жагылган Grill аркылуу Грили ыкмаларын иштеп чыгат жана даана силер ниет кылып тамак менен камсыз кылуу бат жапкан.
Эгер бир нерсе бышырып керек болсо, капкагы бардык тараптан тамак курчап чегинде которулат жылуулук түзүү болушу керек. Бул жагынан алып караганда, силер тамак дагы бирдей жасап жана аны жогору жана тараптан ылдый эмес, Балык менен күйүп жаткан менен бүтпөйт. Сиз капкакты чыгып, сиз да, ар тараптан тамак бир карааны алуу үчүн тамак-аш үчүн керек болот.