Көмүрү торлор газ торлор караганда арзаныраак жана бекем болушу үчүн, адатта, ал эми атаандаш азыктары менен компаниялар көмүрү Грили тамак бир жагымсыз ыкмасы экенин керектөөчүлөрдү ишендирүү үчүн колунан келгендин баарын кылышат. Сен алардын талаптарын кабыл чейин билиши керек жок.
Ортосундагы чечүүдө көмүр же газ , сиз газ дагы ыңгайлуу жана жалпы колдонууга болот деп түшүнүү керек. Көмүрү, Бирок, жыт жана ички тамак тажрыйбасы ишенүүгө атап айтканда, анын кандай артыкчылыкка ээ болбойт.
Бул жерде, чынында, жомокторунун көмүрү торлор тууралуу айрым билдирүүлөр болуп саналат.
01 06
Газ Грили көмүрү торлор катары бирдей даамга жаратуу
Газ өндүрүүчүлөр барбекю көп көмүр жана газ менен даамы эч кандай айырма жок экенин айтышууда. Алардын абалы Grill ар кандай бышырылган тамак даам тамган ысык жер бетине түшүп, күйүп жана түтүн түзүү үчүн келген эмес.
Бул теория менен негизги маселелер бар. Көпчүлүгү газ бул күн коюукат көп, алар Grill чыгып коюукат отуруп чечип өрттөп жок, барбекю. Мындан тышкары, Good Housekeeping тарабынан жасалган даам тест, Vanderbilt University жана даамы менен айырма Кук Illustrated бар экенин аныктап, көпчүлүк адамдар көпчүлүк учурда, аны аныктоо мүмкүн. жогорку температурада бышырылган сосиски же тоок төшүнөн айырмалай алган эмес изилденген адамдардын өзгөчө жарымы болот. Алар, албетте, Стейк менен айырмалап айта албаган.
02-жылдын 06
Көмүрү Грили Тазалар үчүн кыйыныраак
Бул көмүрү gas.You караганда жетишкенине сен жагып колдонуп жатканда колдорун кир алып бара жаткан, бирок көмүрү барбекю газ Grill караганда тазалоо үчүн кыйла кыйыныраак идея жөн эле туура эмес деп айтууга болот.
Бул жомок чынында кереги жок идеясына негизделген газ Grill тазалоо . Сиз 15 мүнөт жогору чогун бурулуп, дилин өчүрүп бурбоо керек сатуу кадамы билебиз. Таза, туурабы? Туура эмес. Газ торлор тазаланышы керек, жана бул жараян дилин, жылуулук, чатыр, балким, лебилер алып салуу талап кылынат.
Же болбосо, жагылган Grill тазалоочу, арчындап алып салуу жылмакай чечип бурбоо жана күл көмүлгөн талап кылат. Көбү жакшы көмүрү торлор сиз жонокой күлдү бошотуп үчүн жол бар.
03 06
Көмүрү Грили Жай жылуулук Up Are
Бул көмүрү торлор газ торлор караганда татаалдаштыра үчүн көбүрөөк убакыт талап кылынат деп так, бирок көмүрү торлор таптакыр туура эмес даярдоо үчүн 40 мүнөткө чейин убакыт талап кылынышы деп ырастайт.
чындык экенин сен от жагып, жакшы болуп саналат жана өзгөчө көмүрү барбекю иштери, 10, 15 мүнөт тамак кантип түшүнсө болот. көпчүлүк газ торлор сунуш preheat жолу салыштырып, ошондой эле 10, 15 мүнөт.
Албетте, жагылган Grill жарык газ Grill жарык караганда алда канча татаал жана узак убакытты талап кылган, бирок ал газ жана көмүр менен классикалык соода-өчүк.
04 06
Көмүрү Грили колдонууга болот
нымдуу көмүр жана жаман уламдан-суюктук менен ажал октору менен кошо жагылган Grill жарык аракет кылган бир адамды көрсөткөн бир нече жыл мурун Ronco боюнча жакшы адамдар ички rotisserie Тамада мешке үчүн infomercial чуркап. гана алар Грили кыйын деп аракет кылып жатышат эмес, бирок көбүбүз аны аткарууга жетиштүү акылдуу эмес экенин. соодагерлерге ишенбей эле койгула.
Ал бир аз тажрыйба алышы мүмкүн, ал эми билүү кыйын эмес, жагылган Grill кантип колдонууну , биз баары акылдуу, аны эмне үчүн жетиштүү болуп саналат. сен иштерге тапкан кийин, жарык жана жагылган Grill аркылуу газ Grill колдонуу дээрлик эле ыңгайлуу болуп саналат.
05-жылдын 06
Температура жагылган Grill боюнча Control үчүн кыйын?
Газ барбекю башкаруу клапандар жана, адатта, бир крышка-минип термометрди. жумула бар көмүрү торлор ылдый жана чокусуна желдеткичтер менен келет, ошондой эле, алар кээде термометрди бар. термометрдин менен жагылган Grill сатып жакшы температурасы кармай билүү үчүн сунуш кылынат.
Кандай газ барбекю эл көмүрү торлор сиз өтө ысык бир от эмес, жетиштүү отун менен баштала турган болсо, чындык болушу мүмкүн, ар бир саат, абада май керек экенин айтышууда. чындык көпчүлүк көмүрү торлор көп газ торлор алда канча жогору суук тийип, бир нече саат бою температурага ээ болот деп эсептелет.
Температурасы контролдоо баскычы менен сиз кантип башталат от куруп , анда ал жөн гана жылуулук контролдоо үчүн ойноо жөнгө салуу маселеси болуп калат. Чындык бир аз тажрыйбага жана жагылган барбекю ийилчээктик жана күчтүү да так меши бар.
06-жылдын 06
Lighter Fluid туура эмес
жыл бою биз уламдан-суюктугу ылдый коюп, биздин жагып жарык үчүн бир нерсени ар кандай, жагылган мордон же электр Стартерде болуп, колдонууга берилди. Бул параметр мунайзат химиялык уламдан суюктук эле акылман болгон. Times жана андан жасалган буюмдар өзгөрдү, бирок биз көптөгөн биздин уламдан суюктук адатын өзгөргөн жок.
Бүгүнкү күндө элдин 70% дан ашыгы али караганда, уулуу химикаттар менен кам- уламдан суюктук же өзүн-өзү жарык, пробка колдонушат. Алар өсүмдүк негизделген майлар жана спирт сыяктуу тамак-аш азыктарын жасалган, анткени, био-отун уламдан-суюктук бар жана, алар тамак-аш азыктары боюнча катаал даам же депозиттик уулуу химиялык калтырба.
Эгер дагы эле уламдан-суюктугу колдонуу керек болсо, анда бардык табигый био-отун уламдан суюктуктун карап оюнчукту мунай нерселерди таштап.