Байыркы убакта жүйүт аялдары нанды деп четке камырдан бир аз бөлүгүн, коюп, ийбадатканада ыйык кызмат кылуучуга (кызмат кылуучу) нан жасап сайын.
Иерусалимдеги ыйык ийбадатканага талкалангандан кийин, жүйүт аялдары Алар ыйык үлүш эскериш үчүн нан жасап сайын камыр (нанды) бир аз бөлүгүн өрттөп баштаган.
Убакыттын өтүшү менен, нанды, жөн гана үлүшү бөлүнүп жана күйүп караганда, бүт нан жөнүндө сөз болду.
нанды нан бир өрүлгөн жумуртка нан болушу үчүн, салттуу эмес, милдеттүү болуп саналат.
Кыйынчылык: Орточо
Убакыт талап кылынат: болжол менен 3 саатка нанды үчүн зарыл. Бул камыр көтөрүлүп үчүн убакытты камтыйт.
Бул жерде кандай:
- даярдоо камыры
жылуу сууга бир аз өлчөмдө ачыткы таркатып, кошумча 1 кашык шекер, 10 мүнөт. Андан кийин нанды Recipe колдонулган боюнча калган ингредиенттерди кошуу. - жууруп камыры
анын ырааттуулугу катуу жана жылмакай (15-20 мүнөт) чейин камыр жууруп жатышат. камыр да жумшак болсо, ун кошуу. камыр да бекем болсо, суу менен толукталсын. - Камыр туруп,
бир чоң, тоголок табакка камыр кой. камырдан жогорку да, майлуу болот, ошондуктан, анан камыр оодаруу. , Камыр жаап жылуу жерге коюп, жана аны өлчөмү (1-2 саат) менен эки эсе unti чыгабыз. рецепт аны чакырган болсо, аба бөлмөлөрү алып түшүп, камыр жана андан кийин дагы 1/2 саат чыгабыз кыла. - өзүнчө нанды
Бул жерде, жүйүт аялдары бөлүп нанды деген библиялык осуятын аткара алабыз.
- май Pans
нанды сындырып кийин жонокой көмөч алынып салынышы мүмкүн экенин, ошондуктан, ал нанды бышырууга турган жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштерин майлап үчүн абдан маанилүү болуп саналат. - бөлүп камыры
бөлүктөргө камыр экиге мискейлерге аз нан калыптанат. нанды үчүн салтык өрүлгөн жатат. Бул беттеги диаграмма кантип көрсөткөн үч катарлуу нанды па . Бул көргөзмө алты тал аркылуу нанды па кантип көрсөтөт.
- Камыр кайра туруп,
Жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштердин ичине камыр коюп жана анын өлчөмү (болжол менен 1/2 саат) менен эки эсеге чейин кайра тирилет көрөлү. - Preheat мешин
350 градустан үчүн мешке Preheat. - глазуру нанды
сууга бир нече тамчы менен жумуртканын сарысын же жумуртканын сарысын Beat. Кээ бир адамдар бир жумуртканын сарысын салып кантка бир чай кашык кошуп. жумуртка, анысына колдонуп, нанды жогору жана тараптан жумуртканын сарысын тараган. бул жумуртканын сарысы менен капталган кийин мак же кунжут уруктар нанды үстүнө чачыратты болот. - Bake нанды
ыкма боюнча Bake нанды колдонулган. даяр нанды ышталган, бирок өтө эле караңгы керек. түбүнө уруп такылдатты да, мен, адатта, нанды 30 мүнөт же куру угулат чейин бышырыныз. дароо эле банк көмөч келген нанды алып салуу жана ак ниеттик менен зым стойкага жайгаштырат.
сунуштар:
- бир жумшак камыр үчүн акырындык менен ун киргизүү.
- камыры көтөрүлөт жетиштүү убакыт бер.
- нанды бышырган кийин жонокой чыгат да майлап, ошондой эле ишке ашуу.
- underbake же нанды ашуун-кактап сак бол.