From Мейсон илинет Наполеон
Каннинг көп кылымдык тарыхында салыштырмалуу өнүктүрүү азык-түлүк сактоо . чейин жазылган тарых бери адамдар, туздалган жана ачытылган тамак куурап калды. Ал эми ысык мамиле, анан желдетилчү контейнерлерге, аны мөөр менен тамак-аш сактоо аягында 18-кылымдын аягына чейин бирге келген жок.
1795-жылы Наполеон Бонапарт, анын дайыма кыдыруучу армия үчүн коопсуз, ишенимдүү азык-түлүк сактоо ыкмасын иштеп чыгуу мүмкүн ким үчүн сыйлык жарыялады.
Nicholas Appert чакырыкты кабыл алып, 15 жылдан кийин тартылган бир ыкмасы киргизилген жылуулук-кайра иштетүү айнек идиштерге тамак зым менен күчөтүлгөн жана мом менен мөөр басып кетишкен. Бул акыркы техника ыкмасы кээ бир адамдар керосин мом менен желе кумураларын мөөр колдонууга окшош - бир ыкма, FYI, ал эми коопсуз болуп эсептелет жок болуп жатат).
кийинки ачылыш биринчи чыныгы "суну- шу" болгон ( "куюу" же "өтүүгө" эмес) ыкмасы. 1810-жылы, англиялык Петир Дюран "бузулгус" калай банкага тамак мөөр үчүн ыкмасы киргизилген болчу. АКШ алгачкы жолу өнөр жайлык суну- түзүү 1912-жылы Томас Кенсетт баштады.
Бул Микроорганизмдердин өсүшү бузат тамак себеп болору көрсөтүлсүн Николас Appert кийин дээрлик бир кылым Луи Пастер Наполеондун азык-түлүк сактоо чакырыкты кабыл алып алган эмес. Буга чейин, адамдар суну- ыкмалары иштеген билген, бирок эмне үчүн.
Ошол окуялар менен кагылышып, металл иштоочу алмаштырылгыс резина шакектери менен АКШ Civil War айнек азык-түлүк сактоо жаралган учурда ойлоп табышкан. Алар Каннинг караганда кургак буюмдарын сактоо үчүн азыр көбүрөөк колдонулуп жатат, бирок бул кумураларын, бүгүн да бар.
1858-жылы, Жакан Mason, анын чокусундагы калыптанган бир сай боюнча жиптен, резина мөөрү менен аны капкагы бар айнек контейнер ойлоп тапкан.
мисалы, чагылган жана Атлас кумуралар сыяктуу зым-кыпчып, кумураларын 1964-жылга чейин 19-кылымдын аяк ченинде колдонулуп, ал эми дагы короо сатуудан жана Ссуда-дүкөндөрдө болууда.
Ал эми 1800-жылдардын аяк ченинде, William Charles Ball жана Анын бир туугандары менен азык-түлүк сактоо идиш иш түшүп, майда компанияларды сатып баштаган. Алар тез эле тармакта лидер болуп калды.
Александр Керр 1903-жылы жеңил-а-толтурат widemouth суну- кумура (Ball туугандар дароо копияланышы деген ыкма) ойлоп тапкан. Кийинчерээк, 1915-жылы, Керр Юлий Landsberger деген адам ойлоп жүргөн туруктуу тиркелген документ менен металл кабактын идеясын иштеп чыккан. Керр бир жиптен металл шакеги менен жерге өткөн ушундай эле документ менен металл диск менен келди. заманбап 2-бөлүгү суну- капкагы туулган.
Каннинг технология өнүгүп келатат. Сыяктуу Бренддер Quattro Stagioni улгайган 2-бөлүгү суну- капкагы долбоорго ушундай иш бир бөлүгү суну- жумула колдонушат.