Бул этинен куурдак идиш маринаддалган, анан ичирмекмин кызыл шарап: White менен 2 3 саатка чейин кабыл алгысы келет. Comments абдан жакшы болду. Бир адам ал сорпосун ордуна кызыл шарап жана суу 2 чөйчөктөрдү менен мыкты натыйжаларды айтты.
braising үчүн, зарыл болсо, силер да: White бардык, бирок 1/2 чөйчөктү жокко чыгаруу жана уй запасы тийиши мүмкүн.
кара Ошондой эле
Сүзмө менен Pot Жаркое
Барундуки илбээсин атып Stew
Эмне керек
- 1 стакан кызыл шарап (кургак, мисалы, Cabernet же Merlot катары)
- 1 чыны суу (же уй запасы)
- 1 1/2 чай кашык туз
- 1 бей жалбырак (же 2-майда)
- 6 бүт тиштери
- 1/2 чай кашык allspice (жер)
- 1 чоң пияз, кесинди
- бир этинен куурдак, чак же карын майын, 4 1/2 6 шекел менен
- 2 кашык бекон тамган же мунай
Кантип тапсам болот?
- бир табак менен кызыл шарап биригип, суу, туз, бай жалбырактары, тиштери, allspice жана кесинди пияз.
- бир терең эмес жалкоолук идишке этинен куурдак кой; эт үстүнөн: White аралашмасын куябыз. Cover жана 1 2 күн муздаткычка.
- Агызып, казанды салып: White салышчу. жогорку жылуулук үстүнөн жарага алып келгиле; бөлүп койду.
- Pat кагаз = лг = менен куурдак. орто жылуулук үстүнөн ири Голландиялык мешке май бекон тамган жылытуу; Бардык тараптан эт көздөрү чанагынан чыгып кетет. корголгон: White-жылдын 1/2 чөйчөктү кошуу жана муздаткычка калган: White койду.
- Cover 2 3 саат этинен казан бышырып себилип, же эт чейин тендер болуп саналат. көп текшерүү жана берилгендигин алдын алуу үчүн зарыл болгон дагы: White кошуу.
- Алып салуу казан бышырып кирип жана үзүм кызмат кылууга.
- тамган коюлануу үчүн, 1 аш кашык суу менен ун, 1 аш кашык менен айкалыштырган. Голландиялык мешке суюктук кошуу жана коюланып чейин, баа жеткис, ал эми төмөн ысык тамак.
- күрүч же жыттанарын кесме менен казан бышырып кызмат кылгыла.
6 8 кылат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 862 |
| Бардык Fat | 48 г |
| каныккан майларды көп | 19 г |
| тойбогон Fat | 22 г |
| Cholesterol | 296 мг-дан |
| натрийдин | 751 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 4 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 94 г |