Майдаланган карт Мындан ары бул Заматта Pot эзилген картошка менен түйшүк болуп саналат. Алар басым меши жарым тамак убактысын кыскартат, анткени чечүү үчүн мурда болуп саналат. Бул майлуу эзилген картошка бышырып Заматта Pot электр басым мешти колдонуп аралаштырууга 20 мүнөт астында өттү. Эгер купуя идиш же окшош көп мешти жок болсо, анда дагы бир бренд басым жакага , ошондой эле иш алып барат. Жөн гана орнотуу жана буу бошотуунун чыгаруучулардын көрсөтмөлөргө карманышат.
рецепт кызыл тору картошка чакырат, бирок, Юкон Gold же ыкма картошканын башка түрүн колдонууга болот. май суммасы, ошондой эле эске алуу менен, же сүт ордуна зайтун майы, сары май, же кокос майы пайдаланууга болот. көп алмаштыруу жана курамында идеялар сыза карагыла.
Эмне керек
- 2 1/2 мина
- картошка (кызыл тору, 6 7 орто картошка чейин)
- Кошумча: 3 4 кесилет, сарымсак менен
- 1 чай кашык
- Кошер туз (плюс, даамын)
- 1 чыны суу (же төмөн натрий тоок сорпосу, же аз-натрий жашылча шорпосу)
- 1/2 чыны
- жарым жана жарым (же бүткүл сүт)
- 3 аш кашык каймак
- Black калемпир татып (жаны жер)
- Кошумча: жаңы майдаланган петрушка
- Кошумча: жаңы майдаланган chives
Кантип тапсам болот?
- картошка сүртүп жана ар кандай көз же кемчилик жок. келсе, картошка басчу. 2-дюймдук музда 1-дюйм бөлсүн. Заматта казанга картошканы кой.
- Сиз сарымсак кошуп жатса, тиштери менен бетке басчу.
- суу же шаймандар менен кошо картошка тузун кошуу.
- идишти каптап ойноо коюлса текшерип, "мөөр".
- 8 мүнөт басымынын жогорулашы, андан кийин тез чыгаруу боюнча тамак.
- Ошол эле учурда, stovetop же, микротолкундар менен, ысык чейин сүт менен жарым-жана-жарым же сүт ысык-май ээрип кетти.
- идиштин үстүнө чоң калбырдан же colander жайгаштыруу жана картөшкө менен сарымсак гана соолутат. идиштин ичинде тамак суюктук сактап жана бөлүп койду.
- бир чоң табак менен картөшкө менен сарымсак гана кой жана талкалоо үчүн картошка эзе менен майдалап.
- ысык сүт же каймак, май аралашмасынан кошуу менен картошканы жылмакай жана каймак чейин, эзип жатышат. Сиздин каалаган ырааттуулугун картошка үчүн жете тамак суюк айрым кошуу.
- Даамын туз кошуп, тиштеп кара калемпирди майдалап, даамын татып.
- майдаланган карт Spoon бир кызмат идиштин жана каалаган болсо, жаңы майдаланган петрушка менен чачат.
Expert шарттары
- Бул рецепт крахмал, же төмөн кызыл тору картошка менен жасалган ", мом сыяктуу." fluffier майдалап картошка үчүн, крахмал менен бийик russets ст картошка, пайдалануу, же мындай Юкон алтын же узун ак катары орто крахмал картошка колдонушат.
Variations
- Май алмаштыруу сары май , зайтун майы , же кокос майы.
- кокос сүтү же сорпосун менен каймакты же сүттү алмаштыруу.
- бир уламдан суслосунан үчүн түстүү капуста менен картошка жарым алмаштыруу куурчак төмөн.
- Салуу 1 майдаланган бышырылган капуста же Кале үчүн казанга 2-ичкени үчүн салттуу Irish стилиндеги colcannon .
- даамдуу эзилген картөшкө жана rutabaga айкалыштыруу үчүн кесилген жана кубатуулугу rutabagas менен картошка бир жарым үчтөн бир бөлүгүн алмаштыруу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 583 |
| Бардык Fat | 30 г |
| каныккан майларды көп | 14 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 191 мг-дан |
| натрийдин | 694 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 19 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 58 г |