Бул Ортолук Pizza рецепт италиялык байбиче айланта турган Pizza эске салат. focaccia сыяктуу, коюу бир кабыктын үстүнө эт соусу катмары, андан кийин ал ага жеткиликтүү болгон кандай жашылча менен жүктөшөт болмок.
Эгер сиз өз алдынча чечим чыгарууга да убакыт жок болсо Pizza кабыгы , ордуна даярдалган нандын кабыгы менен алмаштырууга болот.
Эмне керек
- Жер кабыгынын үчүн:
- 3 чөйчөкчө бүт максаты уну
- 2 аш кашык 1/4. активдүү кургак ачыткы (эгер бар болсо тез-өсүшү)
- 2 косыныз.
- зайтун майы (кошуу, Айрылуу үчүн кошумча)
- 1 аш кашык. туз
- 1 косыныз. кант
- 1 чыны суу (жылуу, 110 градус F)
- Табуу үчүн:
- 1 LB. жер уй эти (же, жер козу)
- 1 орто пияз (алуубуз)
- 1 косыныз.
- жер зире
- 2 косыныз.
- томат пастасы
- 1/4 чыны суу
- Туз, татып
- тиштеп кара калемпирди майдалап, анын даамын
- 1 чыны шпинат (майдаланган)
- 8 OZ.
- artichoke жүрөктөрү (мууздалган)
- 4 OZ. козу карындар (Кусочки)
- 2 помидор (алуубуз)
- 4 OZ.
- Умалат сыр (кулай)
Кантип тапсам болот?
Make кабык:
- бир чоң табак же камыры ийне менен жабдылган бир туруп режиссерун толтурулган, ун, туз, шекер, жана уютку айкалыштыруу. май кошуп, жылуу суу менен жакшылап аралаштырып. колу менен жасап, анда бир аз какыс-floured бетине боюнча Камырды жайып, буруп, болжол менен 10 мүнөткө жууруп. машина менен, ал жылмакай жана серпилгичтүү болот чейин 5 10 мүнөт камыр жууруп жатышат.
- кече салып камыр калыптандыруу жана жүзөгө чыгаруудан мурун 15 мүнөт эс алууга мүмкүнчүлүк берет.
- 400 градуска чейин очокто Preheat.
- Lightly зайтун майы менен тегерек Pizza Табаны (15 1/2-дюйм унитаз) алыъыз. көмөч казанга салып, камыр жана маалымат киргизүү. Бул тууралуу 10 15 мүнөт бою кайра эс уруксат берүү. Toppings кошуудан мурун зайтун майы менен кабыгын тазалап туруъуз.
Ды даярдоо:
- Браун бардык кызгылт жоголуп чейин Sauté көмөч орто жогорку жылуулук ашуун эт.
- Пияздын кошуу жана Sauté чейин тунук, 5 мүнөт. зире, томат пастасын, суу, туз жана калемпир кошуу.
- 5-10 мүнөттөн себилип, табышкан.
Бышырып Pizza:
- Pizza кабыктын боюнча эт соусу катмарын. шпинат, artichokes, козу карын, помидорлорду жана Умалат сыр менен Top.
- 25-30 мүнөт 400 градус камырды мешке салып бышырып же кабыктын чеке сонун ышталган жана сыр таппаган жатышат эрип чейин.