Дагы бир жөнөкөй ролл салышы керек? ак нан жумуртка Мөл Бул кичинекей партиясы кандай тамак менен улуу болот жана балдар, аларды жакшы көрөм.
Эмне керек
- 2/3 чыны сүт, бөлмө температурасы
- 1 аш кашык. активдүү кургак ачыткы
- 1 чоң жумуртка (аз таяк)
- 2 аш кашык. жумшак май (же маргарин)
- 1 косыныз. кант
- 1/2 аш кашык. туз
- 2 1/2 чөйчөкчө нан уну
Кантип тапсам болот?
- орто чөйчөккө, сүт жана уютку аралаштырып. жумуртка, сүт, кант менен тузду, кош. Кыл. ун 1-1 / 2 чөйчөк кошуп, жакшылап аралаштырып,. Акырындык менен чөйчөктүн айланасындагы кашыкты төмөнкүдөй бир камыр үчүн ун, жетиштүү ун калган менен толукталсын. Жараатын floured бетине Камырды жайып, күйгүзүү жана жууруп камыры тийгизбей жумшак жана жылмакай чейин керектүү ун кошуп, 4 мүнөт. орто майлап чөйчөккө камыр кой. жогорку да ойлуу майлап жатат деп табакка салып камыр күйгүзүү. таза кездеме менен жаап, 1 саат же көлөмү эки эсеге чейин жылуу, долбоору эркин жерде туруп берели.
- Удар түшүп камыр. Жараатын floured бортунда көздөй Камырды жайып, кайрылгыла да, камыр жууруп , 4 мүнөт же көбүкчөлөрү нан чыгып чейин. 6-майда реестрлердин, 5 орто реестрлердин, же 4 ири Мөл салып камыр бөлгүлө. майлап банк баракта коюп, 2 чыканак өзүнчө. Жаап, 45 мүнөт же көлөмү эки эсеге чейин жылуу, долбоору эркин жерде пайда көрөлү.
- реестрлердин F 10 15 үчүн же минута чейин 375 градус Bake нан алтын күрөң болуп саналат. шейшеп тизмелерин алып салуу жана стойкага муздак болсун.
Нан бышыруу шарттары
- Сиздин-аш жасоо үчүн суу тийгизүү ордуна сууну колдонуъуз. Суу жумшартат жана хлор камтыган суу кээде нан камыры пайда болушу үчүн керектүү ачыткы өлтүрүп алат.
- бир желдетилчү идишке жана муздаткычта сакталган ачыткы болгула. Жылуулук, нымдуулук, аба ачыткы жана чыгыштан батышка чейин нан камыр тоскоол өлтүрөт.
- суу менен жайнап турган кыйын кабыгы менен болот, ал эми сүт менен жайнап жумшак кабыгы бар. кыйын кабыгын сураш үчүн, пластик пакеттерде сактап нан.
- Сиз колдонуп жаткан болсо, с = мд = жаъы ордуна, чөйчөккө салып, кургак сүт өлчөө жана өзүнчө туура суюк суммасын кошуу. сүт бир чөйчөктөн Анткени, кургак сүт, үч аш кашык суу, бир чөйчөк колдонушат.
- Кургак жана жаңы чөптөр көпчүлүк ачытма нандардын кошсо болот. жаңы жемиштерден үч кашык кургатылган жемиштерден бир кашык барабар.
- Нан унун бардык максаты ун караганда глютен андан жогорку өлчөмү бар. Бул нан, ун менен нан бардык максаты ун менен нан жогору көтөрүлөт дегенди билдирет. Сиз нан ыкма колдонгон ар максаты ундун ар бир чөйчөктөгү глютенсиз 1-1 / 2 чай кашык кошуп, өз нан ун болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 158 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 153 мг-дан |
| натрийдин | 508 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 8 г |