Губка торт жарык, мүлжүдү, торт эмес, банк күкүм же аш кашык сода салуу менен караганда, жумурткаларга кордошкон аба ачыткы болуп саналат.
10 15 мүнөткө сыяктуу - Бул чынында эле узак убакыт бою жумуртка ырайымсыз жазалоо керек дегенди билдирет. Жана жумуртка көбүк жакшы көлөмүн алуу үчүн, адегенде жумуртка менен шекер, жылыныш үчүн жардам берет.
Дагы бир нерсе: Сенин туруп режиссерун болгон күмүш табак менен өтө таза жана кургак болуп турушу керек. идиштин ичинде май кичинекей бир аз көбүктөнүү жараянына жолтоо болот.
Эмне керек
- 150 гр алганша ун (1 1/2 чөйчөкчө)
- 150 гр кант (болжол менен 3/4 чыны)
- 5 жумуртка
- 50 гр сары май (эрийт; жөнүндө 1/2 таяк)
- 1 чай кашык Vanilla экстракты
Кантип тапсам болот?
- 350 ° F үчүн мешке Preheat.
- Май жана ун эки 9-дюйм торт салгычтарды жасады. Бул Табаны чактап кесип пергамент кагазга бир айлампа менен ЖЫЙЫНТЫК жардам берет.
- stovetop боюнча жарага суу кастрюлясына, анан Simmer аны төмөндөтүүгө алып келгиле.
- Сиздин туруп режиссерун болгон күмүш табак, жумуртка сабап, камырдан чейин кант козгойт. Азыр чөйчөктүн түбүнөн казандын үстүнөн эки-мешин пайда табак көмөч ичинде, бирок сууга тийген эмес, белгиленген. 3 4 минут талап кылынышы керек болгон аралашма жылуу чейин идиштин үстүнө жумуртка кант аралашмасын, кыл.
- Азыр сиздин үчүн табак маани туруп режиссерун жана 10 15 үчүн мүнөт же аралашма коюу жана жарык чейин Камчы тиркөө менен сабап кирди.
- ун, бүктөп, анан сары май, бүктөп. Бирок, жумшак болуп, overmix же көбүктөнгөн чыкпоого жок. Дароо даяр көмөч казанга салып сабоого куюп, мешке, аларды өткөрүп берүү.
- 20 25 үчүн же минута ортосуна киргизүү чукугуч чейин бышырып алып, таза, же ага тиркелген бир күкүм же эки келет. өтө overbake караганда жакын арада текшерүү үчүн жакшы, анткени, 20 мүнөттөн кийин, сынакты баштай албайт.
- зым стойкага боюнча казанга салып, 10 мүнөт нан сууп, анан четин эки катар бычак чуркап, такталарды көздөй чыгып, нан менен, жок дегенде, дагы 45 мүнөт салкын буруп, алсыратат.
- Нымдуулук, сиз менен тордолгон үстүн тазалоого болот жөнөкөй ширеси анда толтуруп жана жогорку, кордошкон, каймак жана жаңы мөмө . А антисептиктик майдаланган кант жакшы тийип турат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 378 |
| Бардык Fat | 28 г |
| каныккан майларды көп | 16 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 191 мг-дан |
| натрийдин | 229 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 27 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 6 г |