Даам ушунчалык толгон жашылча жана Өсүмдүк Spanish paella, эт сагынам эмес, - деп мен убада! Бул meatless күрүч paella табак коңгуроо калемпир, жаңы помидор, жашыл буурчак жана artichoke жүрөгүндө, анын ичинде ден соолугу келсе, окуса, даярдалган жана берешендик калемпирдин жана куркума менен ичирмекмин.
Бир нече колдонуучулар Беш жылдыз ичинен бул эт-эркин Spanish paella салышы беш берген, ошондуктан аны жакшы болот деп ишенимдүү түрдө айта алабыз.
: Эгер дагы кемчиликсиз чөп жана Өсүмдүк paella ыкма издеп жаткан болсо, силер да бул текшерип келет аракетинде көбүрөөк жашылча paella Recipes .
Enjoy!
Эмне керек
- 1 чыны ак күрүч
- 2 чөйчөкчө кайнак суу
- 1 косыныз зайтун майы
- 1 пияз, майдаланган
- 3 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 жашыл калемпир, кесинди
- 1 кызыл калемпир, кесинди
- 1 помидор, алуубуз
- 2 чөйчөкчө жашылча сорпосу
- 1 аш кашык туз
- 1 косыныз каакым
- 1 аш кашык куркума
- 1 чыны буурчак
- 1 чыны artichoke жүрөгү, шыпкап жана бырчаланып
Кантип тапсам болот?
бир орто казанды, туруучу жарага суу эки чыны алып. күрүч, аны тез-дуу, анан жаап, ысык өчүрүп бергиле кошуу. күрүч жыйырма мүнөткө туруп, андан кийин ашыкча суу агызып уруксат берүү; ал дагы эле ысык болот.
күрүч ысык сууга Чылап жатканда, пияз ачык-айкын болгонго чейин, зайтун бар ири көмөч казанга майды (же paella таба, сиз бар болсо), орто жана жылуулук sautee үстүнөн пияздын, сарымсак, төрт же жылытуу беш мүнөт.
кызыл жана жашыл калемпир жана помидор, кээде тукуруш, тамак мындан ары да, орто жылуулук үстүнө дагы үч мүнөт үчүн кошуу.
Андан кийин, сууга күрүч жана өсүмдүк сорпону кошуу. бир жарага алып, анан Ликашенконун температураны төмөндөтүү. туз, калемпир жана куркума кошуу. Жаап, күрүч назик болуп, болжол менен 20 мүнөт чейин себилип мүмкүндүк берет.
буурчак, artichoke жүрөгүн кошуу жана мындан ары бир мүнөт бышырышат.
Мээримдүү Кук куралы уруксаты менен басылды.