01 10
Дуриандын Fruit-бир кызыктуу Tropical Delight
Copyright Дарлен A. Schmidt бир аз бир деңиз дебеген сыяктуу, дуриандын негизинен Азия өлкөлөрүндө табылган уникалдуу тропикалык жемиштер болуп саналат. Анын себеби Мөмө Падышасы зор өлчөмү деп бекеринен айтылган эмес (1 буту узун), салмагы, ал камтыган жемишти өлчөмүндө. Адатта, дуриандын да биринчи табит сүйгөн, же жек көрүндү болот. Анын жемиши Текстура таттуу жана buttery, өтө аз шире-бир creamsicle эсибизге салат. Дуриандын жаңы жеген же Desserts ар кандай түрлөрү үчүн пайдаланылышы мүмкүн.
Дуриандын жөнүндө калыштуу нерсе бул белгилүү бар экенин күчтүү жыты айтабыз көп, ошондуктан, бул ооруканалар жана поезд, анын ичинде, Түштүк-Чыгыш Азияда көпчүлүк коомдук жайларда тыюу салынган. Саякаттап жүргөндө, ал батыштыктар "эч Тамеки" белгилеринин жанына жайгаштырылган бир "эч дуриандын" керемет көрүүгө дайыма күлкүм келди!
02 10
Дуриандын сатып
Тайланд дуриандын дүйнөдөгү ири экспорттоочу болуп саналат жана мындай кесин ортосундагы ак (ашуун-жемиштин бышканын билүү белгилери) жемиши Азиянын рыногуна же Азиянын азык-түлүк дүкөндөрү бул жерде АКШнын эч кандай кара күрөң тактардын же бит эле ачык түстүү сабактары изде менен сатылат. Дуриандын жакшы эрийт жана көп учурда экспортко жана тоъдурулган сатылат. аны ачууга даяр болмоюнча, муздаткычка же муздак жерде дуриан сактоо.
03 10
Make дуриандын башына бир Cut
Copyright Дарлен A. Schmidt жемиш кесип үчүн, таза кесүү бетине түшүп дуриандын сабагы-тарапка кой. бир чоң, курч бычак колдонуп, 3 4 дюйм узак дуриан, башына тери аркылуу кесип. Сиз кесип катары көрсөтүлгөн башка колу менен терисин, артка тартканды.
04 10
Тынар тышкары Тартуу
Copyright Дарлен A. Schmidt Азыр ал сенин бычак такап дуриан ачуу үчүн колун да колдоноору. тери адилеттүү жонокой (жөн гана сабактары каршы ойлонуп тумшукка сак болушу) качырат болот. Толугу менен азыр дуриан көрүү мүмкүнчүлүгүнө ээ болушу керек. Сиздин азап чегишет бортунда түшүп, эки ортодогу жатты.
05 10
жемиш алып салуу
Copyright Дарлен A. Schmidt бир кашык колдонуу (же колду), мөмө-жемиш көп "курсагын" жок. табакка мөмө кой.
06 10
Мөмө таштарды алып салуу
Copyright Дарлен A. Schmidt тамак жеп же кызмат чейин, ал таштарды алып жакшы. Айрым Түштүк-Чыгыш Азия өлкөлөрүндө, бул таштар бышырылган же куурулган жана жеп жатышат.
07 10
Башка бөлүмдөр ачуу кесип
Copyright Дарлен A. Schmidt сөздөр барат, ошондой эле "Бирок, дагы бир нерсе бар!" ичинде "катмары" борборунда ылдый тигилген бирге кыйып үчүн бычак колдонуу жана жемиш көп бөлүмдөрүн таба аласыз.
08 10
Салынууда Кошумча бөлүмдөр
Copyright Дарлен A. Schmidt кашык же манжалар менен жемиш кошумча бөлүктөрүн алып салуу жана көрнөктөр менен толукталсын.
09 10
Жууп болгула
Copyright Дарлен A. Schmidt дуриандын менен иштөө күнү бою дуриандын жыты кол коюшу мүмкүн. Бул жерде бир нерсе: (же жана тегерегинде) аркылуу ысык суу дуриандын тери самын менен бирге абдан жумшак, шакар суу, жараткан, жыт менен оорубаш жардам берет.
10 10
Сиздин жемишинен жегенге Эмгек-Сөзмө-сөз
Эндрю Unangst / Армения тандоо / Getty Images дуриандын Түштүк-Чыгыш Азиянын тропикалык болсо, демек, ал көптөгөн Recipes дүйнөнүн бөлүгү экенин калыштуу эмес. Бер дуриандын менен лаос жабышкак күрүч Колдонуп, кокос сүтү менен даамдуу отурат. Же, балким, үй Балмуздак Vanilla тартып дуриандын-жакшы өзгөрүү менен даамы!
Ал эми мыкты бөлүгү топуктуу жана минералдардын жогорку байытуу менен дуриандын, абдан пайдалуу болот. Ал B-татаал Vitamins бар деп жемиштердин арасынан уникалдуу болуп саналат (vegetarians улуу!). Бул азык-була да бай жана витамин С, калий, маанилүү амино-кислота, жез, темир, магний жана бийик.