Эгер чыныгы Дижон Mustard өтүп калса - кандай жарнамасыз камалгандай унааларды ортосунда өткөн эмес, - Сиз бул өтө кытмыр сериясы, кашыкка сыяктуу катуу чыгып баратат Күйгүзгөн күйгүзүп бар экенин билем. оору сен деме жана көздөн жаш агызуучу жатасыз, баш сөөгүнүн ичин толтурган. Бул Masochism бир күтүлбөгөн жаман түрү.
Демек, эмне үчүн азык-түлүк дүкөнү Дижон mustards бирдей даам куткара албайт? Атырдын ачкычы болуп саналат. Жер астындагы жана муздак суюктук менен бирге колдонулса, сары кычы менен кошулмалар жооп жана searingly ысык май түзөт, бирок анын жылуулук убакыттын өтүшү менен илеби. Атүгүл сахих Дижон Америкага сатылган mustards, кыязы, бир топ убакыттан бери текчелеринде отуруп калды. Сиз күйгүзүп сезип каалаган болсо, сен өз (же France барып) жасоо керек.
Бул сары кычы биринчи unpalatably ысык болот, бирок бир нече күндөн кийин тамак даяр болот. Бул сыяктуу Сосиска менен мыкты болуп merguez болуп же айыгып эт saucisson сек .
Сары кычы, муздаткычка бир ай бою созула турган же узак мөөнөттүү сактоого Балык суу бат болушу мүмкүн.
Эмне керек
- 1 1/2 чөйчөкчө ак шарап (кургак)
- 1 чыны суу
- 1/2 чыны сирке суу (ак шарап)
- 1 пияз (сары, майдаланган)
- 2 чеснок кесилет (моюн)
- 1 чыны кычы уруктар (сары же күрөң же эки аралаштыруу)
- 1/4 чыны кургак кычы
- 1 кашык сарымсак порошок
- 1 чай кашык туз
Кантип тапсам болот?
- ак шарап, уксус, суу, пияз, бир казанды сарымсак биригүүдө. бир жарага алып, андан кийин температураны төмөндөтүү жана 10 мүнөткө себилип. жылуулук алып салуу жана бөлмө температурасына муздатып алыъыз. Бардык ширелерди чыгаруу үчүн пияз менен чеснок улантып, жакшы-сетка электен аралашмасын салышчу. пияздын жана сарымсак жарактан.
- Жыпар уксус суюктук, сары кычы үрөн, кургак Mustard, сарымсак кум менен бир бөтөлкө алып келдим-көлөм масон идишке туз менен айкалыштырган. Жаап, 24 48 саат бою бөлмө температурасында турсун.
- ага татымы ырааттуулугу чейин Комбайн жана шорпо салып аралашмасын төк. , Казанды салып куюп жылуулук бир жарага, андан кийин кыскартууга алып келет жана аралашма коюланып, бирок дагы эле төгө алабы, болжол менен 10 мүнөт чейин себилип.
- Эгерде суну-, суу бат canner даяр. 1/2 "headspace кетип таза кыгынын-өлчөмү же жарым-кыгынын идиштерин салып ысык Mustard, төк. Бийиктикке тууралап, 10 мүнөткө сары кычынын данындай. Жараянына болгон ар бир чымын аба бошотуу таза чукугуч же spatula колдон.
- Же болбосо, үч ай бою муздаткычка кумураларын ак ниеттик менен жана сактаганга мүмкүнчүлүк берет.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 5 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 22 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 1 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 0 г |