Мен бул гамбургер булочка үчүн ыкма үчүн атайын иштелип чыгып, чочконун BBQ бутерброд. Бул жерде Чыгыш Теннесси Шишкебек бутерброд, биз, адатта, нан үчүн гамбургер булочка колдонушат. Мен жытын башталат жана супермаркеттен сатып нерселерге караганда булочка дагы олуттуу кылып келген. Бул булочка түрдүү болот; бутерброды, сосиски жана жөн гана барбекю боюнча бышып жаткан нерсе жөнүндө, аларды пайдалануу.
Эмне керек
- 3 1/2 чөйчөк бардык максаты уну
- 1 чыны жан-буудай уну
- 1 1/2 чай кашык ачытма (тез)
- 2 кашык шекер
- 1 чыны сүт
- 1/2 чыны суу
- 1/4 чыны бекон майы
- 1 жумуртка (уруп)
Кантип тапсам болот?
- сүт, 120-жылга чейин бир аз казанды бекон май жана суу Farenheight, бетине өсүп кичинекей көбүкчөлөр менен бир аз Simmer жылытуу.
- бүт буудай уну, 3 чөйчөкчө түрдүү максаттагы ун, ачыткы жана төмөнкү ылдамдык менен калак Тиркемени пайдаланып туруп режиссерун идиштин ичинде кант Mix. сүт аралашмасы аралашпайт, жумуртка менен.
- камыр илгичтери которуу жана 8 мүнөт орто ылдамдык менен жууруп жатышат. камыр да жабышкак болсо, бир эле учурда ун бир аш кашык кошуп.
- Бул жерде, мен floured устундун үстүнө нан кайрылып, колу менен 1 3 мүнөт ары жууруп. колу камыр ачыткан Ымыркайдын түбүнө сезимге ээ болушу керек болгон, текстура туура камсыз кылуу үчүн жардам берет. [Кубанычка чейин Эскертүү: жакында эле болуп сага канча экенин билбей бир баланын түбүнө сезип, ошондуктан муну карап алып , сенин булочка жууруп көп түшүндүргөн жакшы сүрөттөлүшү ).
- түрмөк салып камыр калыптандыруу жана 10 мүнөткө эс мүмкүндүк берет.
- 10 бирдей бөлүктөргө камыр бөлгүлө. бир пергамент төшөлгөн банк баракта диаметри жана жерге 4 "-inches жөнүндө тегерете ар бир бөлүгүн түзөт (эки барактарды керек).
- Spritz май жарык катмар менен булочка. Сиз брызги май Балык болсо, коркунучтуу ингредиенттердин сак болгула. Анын ордуна, өз колдонуу мунай мырза брызги бөтөлкөнү (же жарык зайтун майы же сары май менен жууп) жана полиэтилен менен жаап, тобу менен эки эсе аз чейин көтөрүлө берет.
- булочка өсүп жатканда, 400 F үчүн чөптү жана мешке ортосунда Мырк коюш.
- 8 мүнөт бышырып, анан бышыруу жадыбалы 180 F. Bake алтын Браун чейин дагы 2 4 мүнөт айланып, убакыт айрым плита жараша айырмаланат.
Эскертүү: Бул булочка чейин 4-5 күнгө калай кое оролуп турган киши. Алар бат эле кургап калат, муздаткычта сакталган эмес. Ошондой болсо да, мүмкүн болушунча көп аба кутулуу бир тоңдургуч баштыкка жылдырып жана үч айга үчүн тоңдургуч сактай алабыз.
Кубаныч Nordenstrom тарабынан Edited
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 141 |
| Бардык Fat | 6 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 30 мг-дан |
| натрийдин | 343 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 18 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 5 г |