Бул өзгөчө грек койдун сүтү сыр менен тамак кызыгып жатасызбы?
Halloumi сыр, кээде жөн гана "сыр бышырып" деп аталат, анын жолун элдик тамак-аш агымдардын тизмесин жатат - жакшы себеп менен! Halloumi сыр даамдуу жана уникалдуу grillable сыр болуп саналат. Halloumi менен жана тамак бышырып, halloumi сыр эмне жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн окуп, кээ бир Halloumi Recipes, албетте!
Halloumi Сыр деген эмне? Ал: "Сыр Грили" менен бирдейби?
Салт боюнча Кипр грек аралында-жылы койдун сүтүнөн даярдалган, Halloumi уюткан эркин жумшак быштак сыяктуу сыр болуп саналат жана уюткан тамак эмес, vegetarians үчүн коопсуз.
Ошондой эле кара: сыр жашылча барбы ?
Көптөгөн окшош сыр Канада менен Кошмо Штаттардын сүт жана эчки дыйкандар тарабынан даярдалат. Мыйзамдуу мүлктүк себептерден улам, бул сыр, адатта, "Halloumi-стили" деп, же "grillable" сыр. Ошондой эле, мисалы, halloumi стилиндеги сыр эле же "сыр кууруу" "сыр бышырып", бир бренд Үйдөгү "Queso де Freir" деп испан тилинде алданбагыла келдим деп көрдүм. Мен бул сыяктуу сыр чыныгы грек halloumi эле жакшы деп таап, алар да Grill жакшы кармап, бирок өз караганда бир кыйла татаал же таза палитрага менен кимдир бирөө катуу макул болбошу мүмкүн!
Мен башка сыр алмаштыра алат?
Сиздин ыкма жараша Halloumi адатта ордуна жеңил эмес. Tofu же Индиянын paneer айрым тамак пайдаланылышы мүмкүн, бирок ал halloumi же ушул сыяктуу "grillable" сыр сыяктуу бир топ эле болуп калат.
Эгер сиз жашаган жерде жергиликтүү halloumi сыр таба албаса, анда сен Halloumi онлайн сатып алуулар үчүн аракет кылышы мүмкүн.
Trader Жо алдын-кесинди halloumi сыр сатат, жана жөн гана ушундай жан азыктар катары кандайдыр бир адистиги дүкөнчү halloumi көтөрөт жөнүндө, дайыма азык-түлүк дүкөнүндө таба албай калышы мүмкүн да. Көптөгөн кичинекей биргелешип иштөө жана ошондой эле табигый азыктар дүкөндөр капиталга, жок эле дегенде, бир halloumi жана адистиги сыр дүкөндөр да күмөн санабай эле койсо болот.
Halloumi Сыр даамы барбы?
Plain, halloumi даамы, албетте, өзгөчө да Halloumi, бекем, туздуу жана бир аз rubbery эмес, балким, көпчүлүк бир жумшак Текстура менен даам коюу Умалат салыштырууга.
Бирок halloumi түздүк жегенге туура эмес! Halloumi жылытып, бышып жаткан болушу керек, же, эгерде чындап эле ээ болуш үчүн ордунан бошотту. Бышырылган, сезүү кызматын бир аз крем менен, күчтүү бышырып чагып эске түшөт. Grilled же куурулган, ал, чынында эле даамдуу болот.
Мен т сыр Гүлкайырдын сыяктуу halloumi жөнүндө hink: жеген түздүк, өзгөчө, ал тургай, бир аз кызыктай даамын эч нерсе жок, бирок туура ачык отто коюп жүүги (же тосмолор), halloumi жана marshmallows кооз жана жагымдуу Кытырак жана мөмөнүн болуп да тышкары, sensually ички эрип жана чынында эле башка ар кандай тамак-аш стажы же даамы салыштырууга мүмкүн эмес. Сен, чын эле, аракет керек.
Halloumi Сыр ашпозчу кантип:
Аракет Halloumi сураганда, пан-куурулган же баскынчылык кесилген. бир caprese салат, аны ордуна Mozzarella аракет, же Кипр салттуу болуп, Дарбыздан менен кызмат кылгыла.
Halloumi Сыр Nutritional маалыматтар:
Реал койдун сүтү halloumi сыр ал даамын келгенде эч кандай орун жок, бирок анын курамы жөнүндө эмне айтууга болот?
Бул жерде CalorieCount halloumi сыр азыктык баалуулугу жөнүндө мындай деген:
Halloumi сыр бири кебезден камтыйт:
90 ккал
8G / 12% жалпы семиз
20mg / 7% холестерол
300mg / 12% натрий
0 кычкылдар
0 азык-була
0 кант
6G белок
20% RDA кальций
0% Vitamin C
0% Vitamin A
0% Iron
Halloumi сыр менен Recipes:
кээ бир halloumi сыр байкап көрүүгө даярсызбы? Сиз барбекю көмөч аны барбекю алат, ал тургай, бир гана зайтун кысталган менен Skillet-жылы аны кууруу. Же болбосо, Баштоо үчүн бул жөнөкөй halloumi сыр тамак бир аракет: