Бул жерде Кытай кулинардык крахмал менен ыракаттануу үчүн мыкты жолу болуп эсептелет. Бул рецепт орто же жумшак жылы Tofu жашылча-жөнөкөй, соя соусу менен кооз аралашманын бышырылганыбы жатышат, курамы, шекер, аягында кошо Азия кунжут майы бир брызги менен.
Эмне керек
- 1 ААА (14oz) House Premium же Organic
- Tofu , орто же жумшак
- 4 кургатылган shiitake козу, Шок Кыздар
- 5-ак козу карын, Балык
- 1 чоң сабиз, бышырылган
- 2 жашыл пияз
- 2 косыныз өсүмдүк майы
- 2 косыныз тоъдурулган эрте буурчак же edamame
- 5 сыра Алекс тамыры
- 1 косыныз соя соусу
- 1 аш кашык шекер
- 1/2 чыны тоок сорпосу
- 1 аш кашык cornstarch (1 косыныз суу пастасын катары аралашып)
- 1/2 аш кашык күнжүт майы
Кантип тапсам болот?
1. Cut Tofu 10 чарчы бөлүктөргө. shiitake козу карындардын-жылы жарым кесип, ак козу карын, үч даана салып. баскынчылык Slice сабиз. жашыл пияз кесип салып, 2-дюймдук даана.
2. Жылуулук 2 косыныз кедергисин мунай. алтын Браун чейин Fry Tofu.
3. кедергисин жагына Слайд Tofu. жашыл пияз, shiitake козу карындардын жана Ginger кошуу. жыты пайда чейин Fry.
4. кошуу соя соусу , шекер, жана таралган. Tofu даамын жутуп чейин орто ысык жабууга жана тамак.
5. сабиз, ак козу карындардын кошуу жана кедергисин буурчак нааразы. cornstarch пастасы менен коюлануу жана үстүнө күнжүт майы Чыг. ысык кызмат кылгыла.
Chef Theresa Лин менен бышырылганыбы Tofu рецепт. Nicole Крус Dentsu Байланыш уруксаты менен басылып чыккан.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 328 |
| Бардык Fat | 16 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 338 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 36 г |
| Тамактанууга Fiber | 9 г |
| протеин | 19 г |