01 07
Баштоо менен Fresh Baby Artichokes
Сүрөт © Molly Уотсон Мен бала artichokes кесүүгө ишине бир аз камтыйт, калп эмес. Ошол себептен улам, сиз мыкты artichokes мүмкүн менен баштагым келет. Baby artichokes бекем, компакт-башы, таза-кесип кылуучу пайдасы болушу керек. көпчүлүк жашылча сыяктуу эле, алардын өлчөмү үчүн оор болушу керек. Сиз дароо эле аларды даярдоо мүмкүн болбосо, аларды эркин бир нече күн муздаткычта пластмасса менен оролгон сактоо.
Бир эскертүү: Сиз кийинки кадамда кетээр алдында колуна бардык бала artichokes бар ар бир кадам кылууга азгырылышыбыз мүмкүн. Мен, тескерисинче, силер толугу менен кийинки баштап ар бир artichoke кырка деп ойлойм. Мага ишен, бул тез жана эсептегич боюнча азыраак үймөгүнө үчүн керек болот.
колуна ири artichokes беле? Кара Artichokes Башындагы кантип ордуна.
02 07
Мөмөчөлөрү алып салуу
Сүрөт © Molly Уотсон Бир убакта бир бала artichoke менен иштөө, колунан жана катуу сырткы жалбырактарын жокко чыгаруу. Алар сен мүмкүн болушунча жалбырактын менен дагы кошумча көптөгөн оор булаларды, келгиле, артишок түшүп, качып кетүү өсүп жатасыз кандай карама-каршы багытта жалбырак күбүп, качырат.
03 07
Light жашыл жалбырак ачып
Сүрөт © Molly Уотсон негизинен калган жалбырактары чейин, сырт жалбырак алып бергиле улак-төөнөгүч жумшак жана ачык жашыл, алар сары деп атаса болот. Эскертүү: Бул аны көбүртүп жана катуу Отундан тышкары, бала artichokes менен токтотуу үчүн бир нече кошумча тендердик жалбырак алып жакшы!
04 07
Leaves чокулары жок
Сүрөт © Molly Уотсон Кесип алып, калган жалбырактардын караңгы жана орто жашыл үстүн жокко чыгаруу.
05 07
Кесип Off Сүйүүдөн
Сүрөт © Molly Уотсон Кесип алып жана сабагы жок жокко. көп artichokes кыркып, мен көбүнчө булалуу сырткы астында бөлүгү назик жана даамдуу болгондуктан, тулку басчу. бала artichokes менен да, жөн эле баары арты менен убара ошол жетиштүү "эт", жок, жок. мурун барып, аны кесе чап.
06 07
тарапты кесүү
Сүрөт © Molly Уотсон курч Мартаны бычак колдонуп, кесип жана artichoke эки бирге эч кандай калган караңгы же орто жашыл бөлүгүн жокко чыгаруу.
07 07
Даяр турган кырбуусуна * Baby Artichoke
Сүрөт © Molly Уотсон Мына! Сиз ийгиликтүү бала artichoke мурутун алган. аны ачып, муунтуп чыгып сузуп кереги жок - бүт нерсени ошол жаман булалары, малыш artichokes иштелип чыккан эмес, жегенге жарактуу болуп саналат. тактар кочкул жашыл кычкылданыруучуларга менен кайрылып, аны сактоо үчүн (бул дагы жакшы даам берет да), acidulated сууга (1-өлчөм муздак сууга 2 аш кашык ак сирке суу же лимон ширеси) аны чөмүлдүрүп жатам. калган бала artichokes менен кайталаъыз.
Эми сен баарын убара болуп чыктык, бул улуу бири менен жыргалчылык аларды тамак Baby Artichoke Recipes .