Chocolate сүйгөн бул жыргалчылык ахлактык дессертке кубанам. Эч нерсе жылуу кукилер борборунан ooey gooey шоколад эришине айкалыштыруу сабап болот. Бул Chocolate Chip Lava Cookies, жөн эле кийин кечки мамиле канааттандырарлык, бир жеңил үчүн куки камырын жана жука эки ичсе ортосундагы шоколаддын эрип Коган үчүн.
дагы да кызыктуу үчүн куйма толтуруунун ар кандай ушул лава күкүм кылып. Chocolate Chip Cookies ак шоколад же кара шоколад толтуруу менен коштоштурууга болмок. Сиз да арахис май, кертик мүмкүн! шоколад ичинде жетиштүү эмес болсо, көбүрөөк эриген шоколад менен күкүм кооздоп жана кадыресе балмуздак бир тарап менен кызмат кылгыла.
Куктун Эскертүү: Бул кукилерди бир желдетилчү идишке бир нече күн бою сактап калат. Кызмат мурун, микротолкундар күкүмдөрдү капты жана алар да ысык болсо отуруп алып көрөлү. Албетте, кукилер ар дайым мыкты, таза кызмат кылып жатышат. Эгер, бул алдын ала мамиле кылып бышырган алдында кадык көмөч жана шроттор түнү күкүмдөрдү даярдоо келсе. , Күн жөн гана багытталган деп бышыр.
Эмне керек
- 1 (12 гр) баштык полусладкое шоколад чипсы (бөлүнүп)
- 2 чөйчөкчө бүт максаты уну
- 1/2 аш кашык туз
- 1/2 аш кашык сода
- 1/4 аш кашык банк порошок
- 1 таяк unsalted май (жалынып)
- 1/2 чыны жарык күрөң кант (камтылган)
- 1/2 чыны кумшекер
- 1 чоң жумуртка
- 2 аш кашык Vanilla экстракты
Кантип тапсам болот?
350 ° F менен очокто Preheat.
Lightly мунай брызги менен 12-чөйчөк кадык Табаны алыъыз. толугу менен эрип чейин, 30 экинчи убакытта, бир микротолкундуу коопсуз чөйчөккө салып шоколад микросхемалардын 2/3 чыны коюп жана шоколад сүрүндүсү эриди. бөлүп коюу.
кичинекей идиштеги Ун, туз, сода жана бышыруу күкүм биригүүдө. бөлүп коюу.
Cream бирге май жана калак тиркөө менен жабдылган бир туруп режиссерун толтурулган эки кант.
жумуртка менен болчумун кошуу жана анын урматына сансыз чейин аралаштырып. ун аралашмасын кошуу, ошондой эле бириккен чейин аралаштырып. чөйчөктө калган шоколад, кертик куюп, алар бирдей бөлүштүрүлгөн жатасыз чейин аралаштырып.
Ар бир даярдалган Булочка чөйчөктү түбүнө салып куки камырды 2 TBSP кой. ортосунда анча жакшы түзүү, аны жалпайышы куки камыр үстүнө басып. Куки камырды ар түздөлүп жоной үстүнөн эрип шоколад 1 TBSP кой. Муздаткычка 3-4 мүнөткө кубогу. ортосунда эрип шоколаддын мөөр сеппейби м чөйчөктөрдү жана басма сөз ар биринин үстүнө куки камырдан дагы 2 TBSP кетишет. алтын Браун чейин, 23-25 мүнөт мешке төмөнкү стойкага боюнча бышырып.
очокко күкүм алып салуу жана көмөч аларды азайтуу үчүн ар бир чөйчөктөн сеппейби бычак чуркап. 15 мүнөт муздак болсун, андан кийин кайсы бир күкүм баракта көздөй кадык Табаны схема- менен куки чөйчөк жок. Vanilla Ice Cream менен дароо кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 522 |
| Бардык Fat | 36 г |
| каныккан майларды көп | 21 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 141 мг-дан |
| натрийдин | 379 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 43 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 7 г |