Басым меши Sauerbraten мүнөт ордуна саат жасайт сонун таттуу жана кычкыл пирогына менен жеңил жана даамдуу болуп эсептелет. Бул даамдуу тез басым меши рецепт эле салттуу тамак чак бышырып жана саат marinating күндөрүн алат накта Sauerbraten, даамын.
Эмне керек
- 4-5 мина чак куурдак
- Туз жана калемпир татып
- 3 кашык өсүмдүк майы
- 1/2 чыны суу
- 1/2 чыны кызыл шарап
- уксус
- 1 чыны
- кургак кызыл шарап же
- уй акция
- 1/2 чыны күрөң кант
- 1/2 чай кашык жер тиштери
- 1 чай кашык туз
- 2 Бай жалбырактары
- 4 сабиз, столго чапты:
- 2 кабыргасы сельдерей, столго чапты:
- 2 пияз, майдаланган
- 4 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 чыны чыйратылган gingersnap күкүм кыйналган
Кантип тапсам болот?
- бышыра ашыкча май кооздоп жана кагаз сүлгү менен кургак сылап. туз жана калемпир менен руб татып.
- күрөң милдетин басым жакага мунай коюп жана күрөң менен бардык тараптан куурдак же капкагы эле эски модада калган мешти колдонуу.
- кичинекей идиштеги суу, уксус, шарап, кант, тиштери, туз жана бей жалбырактарын айкалыштыруу.
- кактап карайып турганда, эт айланасында майдаланган жашылча жана gingersnaps коюп, бүт уксус аралашмасын куябыз.
- Cover бышыргыч, жогорку басым коюп, 50 мүнөт бышырышат.
- табигый басым бошотууну колдонуу менен Чыгарган басым (жөн гана басым меши ниеттик билсин), 30 мүнөт. басымы түшкөндө, жапкычты алып табакка эт алып жана төмөн жаап. бей жалбырактарын алып салуу.
- жылмакай чейин Комбайн же тамак-аш кайра иштетүү жана ишке кирип, соус жана бышкан жашылча төк. кесинди Уй менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 696 |
| Бардык Fat | 37 г |
| каныккан майларды көп | 13 г |
| тойбогон Fat | 18 г |
| Cholesterol | 196 мг-дан |
| натрийдин | 287 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 26 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 64 г |