Басым мешти сыра Бул рецепт өзгөчө жана абдан жеңил болуп саналат. Cooking сыра сиздин басым жакага кемчиликсиз түзүмүн жараткан эле жөнөкөй даамдуу болот. Бул ыкма менен башка азыктарды кошуп алат; Мен аны акыркы жолу жарып Хам, буурчак кошумчалады.
Сиз менен келген багытын аныктап били¾из басым жакага ; бул ыкма бир аз айырмаланышы мүмкүн. коопсуздук бардык багыттарын окуу жана түзүлүш кантип иштээрин түшүнүүгө.
Сыра салттуу stovetop боюнча жүргүзүлөт. крахмал күрүч чыгат соустун биразга Ошентип, сен күрүч аралашмасын туруп козгоп, жай, сорпону кошуу керек. Бул ыкма Эгер басым жакага менен тааныш болуп, өзгөчө, ылдам жана женил болот. (Ошондой эле жылы сыра алышат жай жакага же тандырга .)
Avocados жана жүзүм помидор, кээ бир куурулган жашыл буурчак же жагында жашыл, кээ-терки аралаган жашыл салат, бул сонун салышы кызмат аткарар дессертке же шоколад чип кукилер.
Эмне керек
- 2 кашык unsalted май
- 1 кашык зайтун майын,
- 1/2 чөйчөк чыйратылган майдаланган пияз
- 2 тиштери чөбүнүн сарымсак
- 2 чөйчөкчө күрүч арборио
- 1/2 чыны кургак ак шарап
- 4-1 / 2 чөйчөкчө тоок сорпосу
- 1/2 чөйчөк тиштеп майдаланган килограмм сыр
- 1/2 чай кашык туз
- 1/8 чай кашык калемпир
Кантип тапсам болот?
Топтоштуруу 1 кашык май жана басым жакага жана жылуулук менен зайтун майын, ачылбай, орто жогорку жылуулук ашуун.
пияздын кошуу жана жыгач кашык менен жасалса, тамак жасап, пияз жалына баштайт чейин, 2, 3 мүнөт. күрөң пияз берип аракет кылган жок бол. узун көйнөк, май жана пияз аралашмасы менен бүртүкчөлөр менен сарымсак жана күрүч менен кыл жана 1 Мүнөт ары тамак.
шарап кошуу, негизинен күрүч соруп чейин, күчөтүп, тамак.
сорпосун 4 чөйчөк кошуу жана айкалыштыруу козгойт.
, Чыгаруучулардын көрсөтмөсүнө ылайык басым мешти жаап, бийик жылуулук жогорулатуу басымы жогору чейин алып келип, 10 мүнөт бышырышат.
Сиз эски модада калган мешти, же тез-релиз ыкмасын болсо муздак суу ыкманы колдонуп, тез эле жылуулук жана релиз басымын өчүрүү. капкакты алып салуу. Test күрүч ал dente билиш үчүн (бул назик, бирок дагы эле бир аз ортосунда бекем турат дегенди билдирет). ал жок болсо, анда дагы 2 3 мүнөт бышырышат. Андан кийин ысык өчүрүп, кысым бошотуу жана дагы бир жолу күрүч сыноо.
калган 1/2 чөйчөк сорпону кошуу, 1 кашык сары май, сыр жана күрүч менен айкалыштырууга, ошондой эле көтөрөм. туз жана калемпир менен Сезон татып. дароо кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 356 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 16 мг-дан |
| натрийдин | 676 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 55 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 9 г |