Чөлүнөн Dessert - Wild Банан Yucca жемиши
Банан Yucca өсүмдүк батыш Түпкүлүктүү Америка урууларынын арасында пайдалануу турган узун тарыхка ээ. тамырлары самын үчүн колдонулат жана жалбырактары сонун сым жасап жатышты. Бирок, сен Мени билбейм деп, мен таттуу, даамдуу банан Yucca жемиш кызыкдар эмесмин!
Биринчиден, ачык-айкын болушу керек: Yucca жана жергеде бирдей эмес. Yuca азык тамыры маниока өсүмдүк жана Yucca жалпы кургак аба-ырайы бир пейзаж өсүмдүк катары колдонулган, Agave үй-бүлөсү менен бир өсүмдүк болуп саналат.
Yuccas кургакчылык чыдамдуу, ширелүү өсүмдүктөрдү, алар чөлгө эне болуп, ал эми, көп аймактарда Yucca baccata өсө берет. Бул аймагында 6 чыдамкай болгон жана толук күн жана тез кургатуу, кумдуу топурак менен жакшы өсөт.
Банан Yucca Ошондуктан кимдир бирөө (так көз айнек тагынып болгон эмес), анткени аталган жемиш банан сыяктуу ойдо. Бышкан мөмө 2-3 узундугу жана орто жашыл болуп саналат. Катуу, көк-жашыл жалбырактуу өсүмдүктөрдүн гүлдөп жок болсо да, буралган жипчелер аны жагымдуу кылып менен кош миздүү. банан Yucca менен гүл-майда үч чыканак үчүн узун жана чоң, жаркыраган ак гүл коюу кырын өндүрүшөт. Бул сиз муну жей кереги жок болсо да, ал бир өсүмдүк бар.
жайгашкан жерине жараша, банан Yucca жемиш эрте орто күзүндө менен бышып жетилет. жемиштер жашыл болгондуктан, ал бышып болгондо анын түсү жөнүндө билүү үчүн көз каранды эмес. Анын ордуна, ага жылуу-жумшак байлардан берет; мөмө-жумшак кысымы астында бир аз берип жатканда, ал бышкан болот.
Ал жумшак, бирок жумшак эмес, болушу керек. Сиз да ар бир банан Yucca жемиш терип же жөн гана аны жалбырактарга пайда жерде жогоруда жемишти бүт топтолуусу кармап тулку кесип алат.
Ар бир жемиш уруктардын көп камтыйт; Бул сөзсүз эле оозуна поп жана бүт жей турган нерсе эмес.
чийки жемиш жегенге жарай турган, бир аз таттуу, ал эми жемиш табигый таттуу жемиш жана жардам менен иш кылат жумшартып, ысыктан, менен коштолуп жатат.
Банан Yucca жемиши кантип колдонсо болот?
массасын даярдоо үчүн, жемиш жууп жана банк баракта жайды. 20-30 мүнөттөн 400F боюнча бышырып, же жемиши темир менен ылдам ашкыла; жеңил чейин, андан кийин мешке алып. жемиш тийип жетиштүү муздаган кийин, бөлүп бармактан менен жемиш түбүнө түртүп жана бөлүмдөрдү кайра арты менен жулуп.
Ар бир жемиш үч бөлүктөн турат, ал эми ар бир чоң кара урук эки линиясын камтыйт. Мен тамак-аш, жаргылчак аркылуу бышкан жемиш чуркап аракет кылган жана анын натыйжасы жакшылесинби эле. Black уруктар кабинеттер жана үстөлдүн чечип pinging, түзмө-түз аба аркылуу ачылды. Бул манжалары менен ачык жемиш бөлүнүп көп жөнөкөйүрөөк, андан кийин жерге, аларды талап кылынган уруктар жана жипче чыгып кетишет. Мен уруктар кургатылган жер ун болот уктум да, азырынча бул аракет кылышкан эмес. Мен үйдө банан Yucca менин өз түшүмүн баштоого үмүттөнүп, менин уруктар уясына салып алып ыргытты.
куурулган жемиш укмуш таттуу. Бир шорпо, ал сонун тарап койгон табактай +, окшош applesauce , бирок өзүнүн кайталангыс даамы менен.
Ошондой эле аны чийиндер жана тегерек толтуруу катары пайдаланууга же адаттан тыш жүгүртүүнүн болот. кошумча таттуулук эле аракет .... баары өз даамдуу.