Бул жөнөкөй жана уламдан-куурулган тоок машыккан ун аралашмасы менен каптады да, андан кийин да толук бышырылган болуп жатат. Май көмөч казанга эрисе, анан тоок бир кооз, Кытырак өткөрчү түзүп, ысык көмөч кошулат. Сиздин үй-бүлөнүн өлчөмүнө жараша, азайтуу же тооктун этин жана тукумдатуу көлөмүн көбөйтүүгө болот.
Бул ыкма бир бюджет-достук Кесилген чейин тоок колдонуу же үй-бүлөсүнүн көргөн тыйын колдонушат. Ал бүт тооктун буту же тизесине менен сонун болот. тоок толугу менен бышырылган камсыз кылуу үчүн азык-түлүк термометрди колдонуу. тоок минималдуу коопсуз температурасы 165 F (74 С) болуп саналат.
Эмне керек
- 3 мина сөөк-тоок бөлүктөрүндө (тери менен же текстсиз)
- 1/3 чөйчөк бардык максаты уну
- 1 чай кашык кызыл калемпир
- 1 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык жаны жер кара мурч
- 1/3 чыны май
Кантип тапсам болот?
- мешке 425 из F (220 C / Газ 7) Preheat.
- пирог табак же ичинде кенен, тайыз табак ун биригип, кызыл калемпир, туз жана калемпир. кылдат кийиминин кайрылып, ун аралашманын тоок кой. Же кагаз баштыкка же пластик азык-түлүк сактоо баштыгына ун и айкалыштыруу. Бир эле убакытта, бир тоок даана бир нече кошуу; узун көйнөк, сылык күбүп салгыла.
- тайыз банк көмөч казанга май кой; камырды мешке салып кой. май эригенде, бир катмары менен бышыруу көмөч тоок уюштуруу, ылдый тери тарапка.
- 30 мүнөт бышырып; кайрылып, 15 мүнөт бышырып ары, же тоок азык термометрди боюнча конкурс жана аткарылган (аз дегенде 165 F (73,9 C) чейин.
Variations
- кошумча даамына жана Текстура үчүн ун аралашмага майдаланган килограмм сырды бир нече кашык кошуу.
- дасыккан ун сарымсак майда болжол менен 1/2 чай кашык кошуу.
- * Азык-түлүк коопсуздугу боюнча көрсөтмөгө ылайык, тоок, жок эле дегенде, 165 F (73,9 ° С) бир температурага бышырылган керек. эт же канаттуулардын арналган тамак-аш термометрди колдонуу жана тоок бир бөлүгү эмес, жүрөк козгогон сөөк же жамбаш жоон бөлүгү аны киргизүүгө.
- Менен тоок кызмат печений , бышырылган, же майдалап, картошка жана куурулган Брокколи өстүрүү же жашыл буурчак .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 267 |
| Бардык Fat | 19 г |
| каныккан майларды көп | 11 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 41 мг-дан |
| натрийдин | 1,371 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 18 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 6 г |