анар сирке бул жөнөкөй классикалык салышы аракет жана ашкана белек үчүн кошумча болот. Сен ичинде болгон ар кандай, сирке суу жана мунай кийинип анар сиркесин, ээ боло алабыз. Ал ошондой эле ар түрдүү эт, айрыкча, чочконун үчүн маринадтарды пайдалануу биз үчүн абдан пайдалуу болду.
Бул рецепт анар сирке эки чөйчөк түзөт. Сен сулуу кумура тандап, өз бренды кабыл алуу, белек катары бериш үчүн дагы көп болушу мүмкүн. Ал жүрөгү менен ашканадан бир сонун белек. Сиз туура шектенбесек болот кумура арылтуу кандай гана колдонулуп жаткан кандай.
Алдын ала пландоо. анар, уксус, бул өтө жагымсыз жана сакталган даяр чейин сегиз 10 күнгө чейин тик турушу керек. Сиз кийинки күнү туугандарына берип Исанын туулган күнө партиясын тарашына албай калат.
куралдар, сиз бир бөтөлкө алып келдим суну- идиш болсо керек, суну капкагы жана шакек же суну- сай капкак, сенин сактоо кумуралар, аларды тазалоонун Кайнап жаткан сууга катары колдонуу үчүн чоң казан, мойки жана cheesecloth.
Эмне керек
- 1 чыны гранат (эки анар таза уруктар)
- 2 чөйчөкчө жана сирке суу (ак шарап)
Кантип тапсам болот?
- толугу менен жаппайт, кайнап жаткан сууга бир чоң казанга, аны жайгаштыруу менен бир бөтөлкө алып келдим кумура арылтуу. 15 мүнөт кайнатып. Аны колдонуп, туура алдында бат чыгып алып. Ошондой эле жумула же чыгаруучулардын көрсөтмөсүнө ылайык баш сай күйгүзүп алуу керек.
- кайнап андан ылдый сиркесин Жылуулук, болжол менен 190 - 195 градус.
- анар алынган үрөндөрдү, оруу-жыюу, анда жеңил жол менен эмес, ошондой эле анар үрөн бир чыны сатып. бүт үрөндөрдү 3/4 чөйчөктөгү 1/2 ортосундагы орто анар жемиши, сен, бери дегенде, эки анар керек болот да.
- Жер гранат арылтуу чөнтөгүндө суну- идишке үрөнүн.
- Анда ысык менен жаап, козгоп, бир аз анар уруктар жанчый турган чоң кашыкты пайдаланган ак шарап куюлган .
- бир суну- капкагын шакеги же сай капкак менен бекем мөөр басып кой.
- толук күн Терезеде идиш коюп, аны 8 10 күн үчүн тик карап көрөлү. сен күткөндөй болот, үч-төрт жумага чейин, башка булактардын, салкын, караңгы жерге сактоо сунуштайбыз кетсек.
- Сиз акыркы кадамына даяр болгондо, 15 мүнөт, аларды бышырып жана капкактарды же козу карын, буусу менен сактоо, кумураларын арылтуу.
- идиштин үстүнө colander же ири мойки менен cheesecloth эки эсе боёлгон кой. анар сиркесин курчуткум түсүн жокко.
- уксус салып таза куюп, стерилденген бөтөлкө жана катуу мөөр басып кой.
- этикеткасында датасы Эскертүү.
- болбосо үч айга чейинки үчүн салкын, караңгы жерге сактоо, же алты айдан сегиз айга чейин муздаткычка.
Анар уксус салат татымал жана кубанычтуу кошумча болот маринадтарды . Сиз бөтөлкө чыккан ашканада же күндүн нурларынан сактап келсе, алар көпкө чейин сактап калат. Бир нече жумадан кийин, тамак-аш даярдоо үчүн аларды пайдалануунун ордуна кооздойбуз деп эсептейм.
булуттуу бурулуп бир сиркесин жарактан, өнүп, булакка же калыпташына жол үстүндө өсүп жазыла элек.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 58 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 7 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 8 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 1 г |