Америкалык шарап катуу жөнгө салынат
Америкалык Whiskey баскычтар
анын ичинде түз, бөтөлкөдөгү-жылы-Bond, жарык Ичимдик америкалык бир нече белгилери бар:
Түз: бул түрү 160 далил же андан аз ак, күйүк эмен челектеринде жаштагы жана жок дегенде, эки жаштагы. Ал 80 далил кем эмес суу менен аралашат жана көлөмү боюнча 51 пайыз дан болушу керек. АКШ керектөөнүн жарымы түз шарап болуп саналат.
Бөтөлкөгө куюлган-жылы-Бонд: 1894-жылдын Бөтөлкөдөгү Bond актысына ылайык, америкалык түз шарап, ал эми жашы салыктардан бошотуу жайда болот да, аны сатып алууга кампадан алып чейин салык эмес.
абдан узак жаштагы жатат да, 4 жыл дегенде жаштагы керек. Ал 100 далил жок эле дегенде, бөтөлкөдөгү, ал эми жайгаштырылган "бажы кампасынын," толугу менен Ички киреше кызматы түздөн-түз көзөмөлү астында. Салыктар шарап холдинг кампасынан чыгарылганда төлөнөт.
Light: бул түрү типтүү же стандарттуу uncharred жаңы эмен контейнерлерде сактоого жана 161 жана 189 далили ортосунда турат. Жумушу жеңил шарап, жыйырма пайызы түз ичимдиктен аз менен аралашып, жүгөрү жүргүзүлөт. Бул классификация, 1972-жылы түзүлгөн жаш болуп саналат.
Bourbon : Америка-жылы туулган, Бурбон жүгөрү, жок эле дегенде, 51 пайызы ичимдиктен тышкары менен бир түрү болуп саналат жана Америка Кошмо Штаттарында мыйзам менен жок дегенде 2 жыл бою күйгөн ак эмен челектеринде жаштагы керек. Ошондой эле жүгөрү ичимдиктен деп аталат.
ичимдик "далил" деген эмнени билдирет?
Америка Кошмо Штаттарында "Proof", эки эсе таза спирт мазмуну боюнча даражасы болуп саналат.
бир ичимдик 100 далил деп атаган болсо, 50 пайызы ичимдик болуп саналат. Бардык whiskeys улгайган кийин эмес, алдын ала куюлушу баррелге чейин жүргүзүлөт. Мындан ары ал кары эмес, жумшак шарап.
Whiskey жана Whiskey Recipes жөнүндө More:
• Америка Whiskey бөлүнүштөрү жана Proof
•
• Whiskey Чеп менен Recipes
• Whiskey тарыхы
• Ичкилик өрттөгүлө-Off Чарт
• Ичкилик алмаштыруулар