Glatt Кошер техникалык аныктамасы жылмакай же кемтиги-эркин өпкө менен малдын этин, ал эми бүгүнкү күндө мөөнөтү glatt Адал учурда расмий продуктусу бир катуу стандартына ылайык иштелип чыккан деп билдирет үчүн колдонулат kashrut , ошондой эле жүйүт азык мыйзамдар деп аталат .
расмий аныктамасы
Эт Кошер болушу үчүн, ал келип керек Адал малдын жана Адал жол менен союш керек. эт ошол эки шартка тышкары, glatt Адал болушу үчүн, эт дагы адгезия-эркин же жылмакай өпкө менен малдын чыгышы керек.
Сөз glatt на Японский жылмакай билдирет. Жүйүт ашка мыйзамдар же kashrut мөөнөт glatt жаныбарлардын өпкөгө сүрөттөө үчүн бул сөз колдонулат.
мал kashrut ылайык союп кийин, мал ачылып, өпкө жылмакай бар экендигин аныктоо үчүн көрүп жатат.
Өпкө боюнча кемчиликтер табылган болсо, анда эт treif (айрылган, өлтүрсө, жаракат алган эмес Адал) болуп эсептелет. Өпкө кемчилик-эркин же жылмакай деп табылган болсо, анда эт Адал glatt болуп эсептелет.
көмүскө аныктамасы
Мөөнөттүү glatt техникалык Адал халал-Союлган жаныбардын өпкө жылмакай болгон дегенди билдирет, ал эми мөөнөттүү көп пакт жол мөөнөттүү окшош kashrut жогорку стандартын, азгырыш үчүн колдонулат mehadrin (катуу Адал жол менен даярдалган тамак-аш азыктары) болуп саналат Ысрайыл колдонулат.
Glatt Кошер мөөнөтү берешендик Жүргөн
гана эт техникалык glatt Адал болушу мүмкүн болсо да, мөөнөт эмес эт заттар билдирет бүгүн көп деген сөздү туура эмес түшүнүшөт.
Glatt Адал заттар көптөгөн берүүчүлөр glatt Кошер катары алардын азыктары менен кайрылат. Ошентип, бир эле glatt Адал стикери менен балык таба эт бир залдын сатылып жаткан колдонулган эле мүмкүн.
Мындан тышкары, glatt халал эт менен көптөгөн берүүчүлөр glatt Кошер алардын бүт кызматына кайрылат. Ошентип, glatt Кошер кирген Өзбекстан, ресторандар жана дүкөндөр көрө бербей коёру турган иш.