Бул жарык жана жеңил тамак даярдоо үчүн бир нече мүнөт талап кылынат жана балык жакшы бөлүгү, же жарык Entrée үчүн абдан даамдуу тарап булар, базаны түзөт. Бул жерде саналган дээрлик семга тамак менен эч кандай кооз. Zucchini "кесме" тез арада жер көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна, кызыл жаъгактарды, сарымсак, таза көкөмерен жарык Sauté менен ыргытып, андан кийин гана кызмат алдында лимон ширеси spritzed. Бул менин баратып үчүн макарон ордуна бири, бирок ал манка макарон-терки да даамдуу болот. Пармезан бул тамак аяктап болгон кошумча оюнчу болуп саналат, аны денени жана даамы дагы бир катмарын берүү үчүн кызмат кылат. Сиз бул, эки жолу бар: алар менен жылынып, бирок дагы эле олуттуу чийки жеп же аларга тез Sauté берет. да, алар даамдуу болот!
кесме жасоого билүүнү каалайсызбы? Сиз бир spiralizer сатып кичинекей колу болуп өттү спираль аппараттардын бирин колдонуп, же mandoline слайсер күнү Жулиен Shredder колдоно аласыз. Ошондой эле кең тасмаларды берет чымчып, бир өсүмдүк peeler колдоно аласыз.
Эмне керек
- 4 орто Zucchini (8 "х 2")
- 1 чоң Сарымсактын (кесилген жана майдаланган)
- 1 чай кашык көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна
- 4 кашык чирип жаъгак (же бадам, кадимки жаъгак же карама уруктары)
- 1 кашык таза, ангина (майдаланган)
- 2 кашык зайтун майын,
- даамы туз
- Жаъы жана майдаланган калемпир үчүн даамын
- Кошумча: 3 чөйчөкчө пармезан
- 12 лимон шпалдар
Кантип тапсам болот?
- кабачок учтары чечип чийиндер, же spiralize же бир табак салды.
- сарымсак, бир ылай менен, сокбилек менен көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна, кипарис жана жаъгак, жыпар жыттуу торчосу же мини-аш иштеп коюп, бир паста менен тарт.
- орто жылуулук бир чоң, оор түпкү Sauté Табаны жылытуу.
- дайыма козгогон 1 мүнөткө зайтун майын жана сарымсак кориандрдын кызыл гайка ылай жана Sauté кошуу.
- жапалак көкөмерен жана Zucchini кесме кошуу акырын Zucchini ойлуулук менен капталган жана менен жылынып чейин чачсын. (Же болбосо, кабачок, жогорку температураны көбөйтүү жана Zucchini 2-3 мүнөт Sauté тендер чейин тамак жасап көрүшөт, бирок дагы деле аралаган.)
- зарыл жана сезон деңиз туз жана жаны жерлерди калемпирди ашыгы менен даамын болсо зайтун майы дагы бир жарык, себелеп кошуу.
- кызмат кылуу жагында пармезан сыр жана лимон шпалдар өтөт.
Variations: Биз сары жана жашыл кабачок аралашуусу менен бул тамак жакшы көрөм. Ошондой эле кашык менен бир-эки алмаштыра Рас El Hanout сиз дагы экзотикалык жана ачуу даамы менен тамакты жакшы көрөм, анда кориандрдын үчүн.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 369 |
| Бардык Fat | 21 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 36 мг-дан |
| натрийдин | 863 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 28 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 22 г |