Бул жылышы, каймак, азык-бай таттуу картошка капуста шорпо күзүндө үчүн кемчиликсиз, ал жеңил тамак үчүн жетиштүү, даамдуу болот. Sweet картошка жана сабиз, аны кооз боз кызгылт сары түс берип, аны м учурда үч-төрт күн үчүн, ошондой эле турат.
Эмне керек
- 1-майда башчысы капуста (2-дюймдук жетиден бөлсүн)
- 2 орто таттуу картошка (кесилген жана 1-дюймдук жетиден бөлсүн)
- 2 чеснок кесилет (жакшы болуп калбадыбы!)
- 1 чоң пияз таттуу (
- майдаланган )
- 1 чоң сабиз (майдаланган)
- 2 аш кашык
- зайтун майы
- 2 жарым гин өсүмдүк капиталга (же)
- даамы туз
- 1 бей жалбырак
- 1 кашык, ангина (таза, майдаланган)
- Гарнирлер: майдаланган петрушка же кинза
Кантип тапсам болот?
- 2 чөйчөкчө мини капуста данекке сактоо, бардык жашылча даярдануу.
- бир чоң казанды зайтун майын жылытуу. чеснок, пияз тунук чейин орто ысык үстүнөн пияздын жана сабиз, 8 мүнөт бышырышат.
- таттуу картөшкө жана чоң түстүү капуста стержендерди кошуу, курамы менен бирге, деңиз, туз жана бей жалбырактын 3 ири чыгарат.
- жара, жамынып алып, жана жылуулукту төмөндөтүү. 30 мүнөт мөөн.
- бей жалбыракты жарактан. жарып Thyme кошуу жана жылуулук Табаны алып.
- Ал жылмакай болуп чейин тик Комбайн менен аралашмасы менен пюре.
- татымал жөнгө салуу жана корголгон капуста данекке кошуу.
- орто-төмөн ысык шорпо кайтуу жана кошумча 10 мүнөт, данекке тендердик чейин тамак.
- Кудайга кызмат кылганга чейин, майдаланган петрушка же кинза менен кооздоп.
Сунуштар жана Variations
- шорпо ал ашты камсыз болуп кийин да коюу пайда болсо, бир аз суу же капиталындагы кошо аласыз. Add1 / 2 чөйчөк, ал тургай, өтө арык туруп каалаган ырааттуулугун жеткен бүтмөйүнчө, бир аз убакыт.
- түстүү капуста, таттуу картошка, сарымсак, пияз жана жашылча алдында жана борбордун таттуу алып бир түрү үчүн сабиз меши аракет кыл. Бир банк баракта, зайтун майы, себелеп, алып келип сойгула, 35 40 үчүн мүнөт 400 F же чейин жашылчалар жаш, баарын коюп.
- Ошондой эле жай жакага бул тамак болот. казанга кооздоп жана корголгон капуста жалбырактардын башка азыктарды кошуп, 4, 5 саатка чейин жогору тамак. Ошондо сиз stovetop боюнча тамак жасаган болсо болмок эле аралашмасын шорпо. убакыт бир маселе болсо, анда Сиз данекке tenderize үчүн мешке, аны акырындык менен болот, бирок, бул жакшы альтернатива болуп саналат.
- Анын ордуна майдаланган петрушка же кинза, өз табактарды бышырылган эт жана чеддер сыр бир нече чылпак менен талкаланганга сорпо толук чачып аракет.