Hausa эл Судан Нигерия созулган өлкөлөрдүн ар түрдүү сандагы табылган да, Батыш африкалык көчө тамак-аш азыктарынын тамак-аш маданиятына зор таасир этип келет. Мисалы, тамак-аш белгилүү көчө аш көп мененки жеген. Бул Hausa Коко ызага ачуу жылмакай ботко катары белгилүү. таруу ачытуу натыйжасында майлуу, алган даамы болушу мүмкүн. Бирок, бир нече аймактык африкалык ашканалардан аракет кылгандан кийин, сиз Туздалган буюмдар абдан дайыма колдонулат деп табат.
Сиз болгону жүгөрү да чогулуп же таруу ун (буудай же торт ун сыяктуу жылмакай эмес), бир Сүмөлөктү даярдаш үчүн суу кошуп, анда жаап таштап, ал 3 күндүн ичинде сандалып мүмкүндүк берет. Бул даяр жүгөрү же таруу тамак менен гана жасай алат. Сиз Milled таруу таба алат, бирок, бүт таруудан алуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болушу мүмкүн эмес болсо, сен дагы эле ачытуучу гана жетишүүгө болот. Жөн эле, анан ал бүртүкчөлөрдү жуугула, бир Комбайн салып кой, жүгөрү тамак менен 3 күнгө чейин сандалып. топонду алып электен колдон. иш оор болсо да, ал белгисиз кошумчаларынын жок таруу же жүгөрү камыр кепилдик берет. Эгер камыр ээ болгондон кийин, бул салышы ээрчишет.
Эмне керек
- 1/2 чыны жүгөрү камыры
- 3 чөйчөкчө суу (бөлүнгөн)
- 1/4 чай кашык тиштери
- 1/2 чай кашык
- имбир
- 1/4 чай кашык
- ысык чили порошок
- Кошумча: даамы кант
- 1 Чымчып туз
Кантип тапсам болот?
1. Scoop жөнүндө 1/2 жатка камырдан бир чыны жана көмөч казанга салып кой.
2. муздак суу 1 чөйчөктү кошуп, суу менен үзгүлтүксүз Сүмөлөктү даярдаш үчүн жатка камыр чейин талкаланып кетти. жогорку жылуулук күйгүзүп, тынымсыз козгойт.
3. суу алган идишин кайнап 2 чөйчөк кошуу жана үзгүлтүксүз күчөтүп жаткан жарага алып. Бул жерде, жүгөрү камыр коюлануу жана gelatinous карап мп пайда болуп баштайт. Мен, адатта, ботко чыгып азайтуу боюнча жардам нугуна бажыканадан керек.
4. туз, жер тиштери, Рыжий менен калемпирди бир чымчым кошуу. Кыл жана Ликашенконун 10 мүнөткө себилип мүмкүндүк берет.
5. кызмат кылууга даяр болгондо, кандайдыр бир бутакка салып куюп, кант жана элжирей каалаган суммасын кошуп. бай менен кошо байланышып, кээ бир сүт бууланып кетти да төк.
Recipe Tip
Адаттагыдай эле, Hausa Ё куурулган буурчак торт (тейлеп koose же бийчи bofrot же адыга катары белгилүү) же койгучка.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 24 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 113 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 5 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |