Розмари пайдалануу, сатып алуу жана сактоо
Розмари да кулинардык жана дары-дармек колдонуу турган узун тарыхка ээ жыпар жыттуу чөптөр болуп саналат. Розмари жыгач сыяктуу чыгат да, кыска, кызыл-болуп ийне менен бадалдар өсөт. Бул чөп көрүнүшү жана жыты да кыйналып окшош болсо да, ал, чынында, жалбыз үй-бүлөнүн мүчөсү болуп саналат. Розмари, анткени катаал шарттарына туруштук берүүгө жөндөмдүү көбүнчө бир оюм-чийим дарактай болуп өсүп турган perineal жашыл болуп саналат.
Розмари кандайча колдонулат?
Розмари көбүнчө мезгил ашказан, айрыкча, бир козу, чочко жана тоок үчүн колдонулат. Кыркылган розмарин нан же кургак печенье камырдан кошсо болот, жыт жана даам берүүчү тамак учурунда бою тундурмасын болот. Картошка, буурчак, жасмык, ошондой эле розмарин менен жупташуу. Розмари абдан күчтүү, ошондуктан, эреже катары, аз колдонулат болушу мүмкүн.
эки жаңы жана кургатылган розмарин Текстура сыяктуу катаал, кызыл-ийне болушу мүмкүн, анткени, ал, адатта, майдаланган же тамак кошуу чейин ылай менен, сокбилек менен сына. бүтүн тулку бойдун менен розмарин менен бутактары сорпого жана бышырган элге кошулуп болот жана анда кызмат чейин алынып салынды.
бир розмарин Өзөктөн чыгып турган жалбырактарын алып салуу үчүн, жөн гана турсун учун жана базаны көздөй артка өзөнү жалбырактары жонокой жолго чыгышчу керек туруъуз. жалбырактар, адатта, андан кийин жемиштерден чоң, катуу даана аркылуу алдын алуу үчүн мындан ары кыйылган жатышат.
Розмари башка чөптөр менен бирге даам зайтун майлары жана сыр үчүн да колдонсо болот.
розмарин жана зайтун майын элдик айкалышы печений, кесинди, жана алкоголсуз сыр өрчүп өзүнүн жолун таап кетти. Розмари калемпир жана кара мурч, ошондой эле бир эле модалуу гурман даам айкалышы болуп калды.
Fresh Rosemary vs. Кургатылган
розмарин кийин жаңы бир аз ным мазмун бар болгондуктан, аны кургатуу кийин өз даамын сактап калат.
Кургатылган розмарин, атүгүл катаал, жалбырактары бар шыктуу жана сөзсүз чейин тамак кошуу талкаланып же келүүгө тийиш керек. Бул аба-бекем идишке жылуулук жана жарык алыс кармоо керек. тийиштүү түрдө сакталган учурда, кургатылган розмарин бир жылга чейин даамын жана организмден сактап калат.
Fresh розмарин көп учурда бир нече бутак камтыган банандарды же чакан пакеттерге сатылат. Бул транспорттук сактап, же баштапкы пластик идиштери же пластмасса менен оролуп керек. Fresh розмарин чын жүрөктөн жана туура чейин эки жумага даамын жана организмден сактоо керек сакталган болот.
жаңы розмарин бир үндөргө туш болгондо, ал жонокой сактоо жана андан ары пайдалануу үчүн үйдө кургатылган болушу мүмкүн. Розмари кургатуу үчүн, жөн эле бирге бутак байлап, какшыган жерге тескери тутам асып. көк жана кычыткы өсүп кетишине жол бербөө үчүн ным тартып Розмари үчүн анык болсун. кургатылган кийин, ысыктык жана нымдуулук алыс аба-бекем идишке Розмари сактоо.
Кайда Розмари сатып алуу үчүн
Сиз азык-түлүк дүкөнүнүн жыттуу бөлүмүндө куураган Розмари таба аласыз. Fresh розмарин азыктары бөлүмүндө башка чөптөр менен сатылышы мүмкүн.
Бул көчөдө же үйгө же Розмари өстүрүү үчүн жеңил болот. Бул түндүк аймактарда көчөдө кышты үстүнөн бере албай калышы мүмкүн жана ичине алып керек.