классикалык чийки кокос macaroons Бул улак-достук рецепт 10 мүнөттүн ичинде даярдалган, жана улуу таттуу мамиле болот. баштапкы үч айырмачылыктар бар: Vanilla Chai, лимон менен, же кызгылт сары жана шоколад чөмүлдү. Алар бай жана даамдуу, жана бактылуу кылууга. Мен аналоги WEBASTO ээ жана газ Мештен пилоттук чейин жылуу шымаланып экенин байкашкан жок; Эгерде сиз жайында чейин муздаткычка бул кичинелердин Наггетс жана желдетилчү контейнер, аларды сактай алат.
Эмне керек
- 3/4 чыны бадам уну (же ¾ чөйчөк жер чийки бадам)
- 3 чөйчөкчө кургатылган, кант кошулбаган органикалык кокос кабырчыктар
- ½ чөйчөк минус 1 кашык чөйчөк кокос манна же кокос май *
- ¾ чөйчөк баасы B чечек сироп же
- күрүч сироп
- 1 ½ чай кашык таза Vanilla экстракты
- деңиз ууч туз
- кооздоп үчүн тоголотуп Extra кокос кабырчыктар (кошумча)
Кантип тапсам болот?
Сиз чийки бадам ордуна бадам ун колдонуп жаткан болсо, анда тамак-аш иштеп толтурулган Аларды жайгаштырам, аларды абдан кылдат майдаланган чейин аларды тарт.
жер бадам же бадам, ун, кокос, кошуу, кокос манна, ак чечек ширеси, Vanilla көчүрмө жана туз кооптонуу менен бирге. аралашма чейин Process эле караштырган, бирок дагы деле Текстура мол.
мини балмуздак ачмакчы же кашык колдонуп, топторду салып аралашмасын сузуп жана каалаган болсо, трубочки, аларды жылдырып.
бир муздатуу стойкага боюнча macaroons жайгаштыруу жана аналоги WEBASTO же ун жарыкка газ Тандырга, 10 саат ичинде кургап; Же болбосо, алар бекем чейин муздаткычка.
* Coconut манна же май бадам же башка жаңгак май кокос барабар. Бул кокос эт менен жасалган жана таза семиз кокос майы менен чаташтырбоо керек. Манна Smoothies, татымал менен өрчүп улуу, кытырак жана шыгы, жана дээрлик таттуу даамы бар.
Variations:
Лимон же кызгыл себинип macaroons үчүн: 1 ½ чай кашык майдаланган лимон же бул аралашмага апельсин жагымдуу кошуу.
Vanilla Chai macaroons үчүн: аралашма да катап заттардын ахлакка ** 1 ½ чай кашык кошуу.
Chocolate макаруны шыргыйларды чөмүлдү: бир аз май шыбалган көмөч жана сууктун салып аралашмасын басып, же чейин ичинде кургап. үч бурчтуктун ичине кесип, эрип шоколад салып учтарын малат.
Chocolate сүйгөн Чийки Chocolate Coconut макаруны салышы же анын ёзгёръъ бири татып келет мүмкүн.
** Simple Chai Spice Blend
Бул аралаштыруу абдан жөнөкөй жана ар кандай азык-түлүк дүкөнүндө тапса болот жыттуу колдонот болуп саналат. Сиз партиясын жаппагыла жана ысык нан, кофе, чай, какао, жылуу бадам сүт, Ласси, торт же куки карбай же эртең менен кытырак боюнча кээ бир чачып болот. эске сиз жактырган даамдарды боюнча бул заттын ар түрдүү болушу керек.
2 чай кашык жер корица
2 чай кашык жер имбир
2 чай кашык жер кардамон
1 чай кашык жер тиштери
1 чай кашык жер көрүнүшү кориандр дарагынын
½ чай кашык жер ак калемпир
чогуу Mix жана желдетилчү идишке сактоо.
Hand Ground Chai Spice Blend
1 кашык кардамон кынында
1 кашык бүт көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна
½ Vanilla буурчак өтө майда бөлүктөргө кесип
3 сындырып-сындырып, бүт жылдыз анис,
1 корица таяк өтө кичине талкаланат (же 2 чай кашык жер корица)
1 чай кашык жер имбир
½ чай кашык жер даярдалат
4 бүт тиштери
7 allspice мөмө
1 чай кашык ак peppercorns
коюлары күйшөшчү же жыпар жыттуу заттарды майдалоочу торчосу бардык азыктарды жер (бул үчүн Браун кичи кофе болгарка көп) жана майда тарт.
бир желдетилчү идишке сактоо.
3 чакты macaroons кылат.
Jen Chamdarae үчүн тарабынан Copyright 2012