Raznjici ар түрдүү жолдору бар (RAHZ-nyee-Chee). бир гана чочко Кээ пайдалануу, башка эти жана уй эти, жана кээде козунун айкашын колдонгон. эт, адатта, беседке боюнча айланма чейин маринатталган жатат (балдар үчүн көп долбоор) жана бышып жаткан. Эгер өз: White алуу менен жейбиз үчүн келбесе, италиялык татымалдары чымчып иштейт.
Эмне керек
- 2 мина колдук чочконун эти, 1 1/2-дюймдук кесимчелер (же чочконун эти жана Veal айкалышы)
- бир жерден туз калемпир жана кара мурч
- 2 аш кашык өсүмдүк майы
- 2-чабак кесилет, сарымсак
- 1 чыны баскынчылык кесинди пияз плюс 1/2 чөйчөк чыйратылган майдаланган пияз
- 15-жарым талкаланды кичинекей бай жалбырактар,
Кантип тапсам болот?
- Pat эт кубики кургак, туз жана калемпир менен чачат. бир nonreactive чөйчөккө салып, же зайтун майына, сарымсак жана кесинди пияз менен ишке ашуу. Coat кылдат. Marinate, булут каптап, мезгил-мезгили менен баа жеткис, жок дегенде 3 саатка муздаткычка. Ошол эле учурда, суу, жок эле дегенде, 30 мүнөт ичинде бамбук беседке коюъуз.
- Grill же Бройлердик жылуулукту. идиштин же көмөч этин алып салуу менен: White жокко. Thread 2 эт кубики 6 темир күнүнө 8 эт музда үчүн жалпы беседке боюнча чырмалыша 1 бей жалбырактары жарым.
- Сенатор талаштуу 6 жалын же тараптан 10 мүнөт же борбордо эч кандай кызгылт көрүнүп чейин отурушат Grill келгенде кесип же 8 дюйм эт ички температурасы 160 градуска жетет.
- Raznjici кызмат алдында беседке алынып же калышы мүмкүн. Razjnici үстүнө майдаланган пияздын чач менен кызмат серб картошка Тбилисоба каалаган болсо, же серб Коул slaw.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 444 |
| Бардык Fat | 25 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 12 г |
| Cholesterol | 131 мг-дан |
| натрийдин | 121 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 10 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 43 г |