Тыгыз, бай жана люкс укмуш да Кексы Магдалена какао бул шоколад жагылмак торт салышы, сүрөттөп жатканда келип, бир нече шарттары бар. торт ооздо эрийт аттанганда шоколад жана Vanilla бир тийип, ошондой эле ушул ыкма кооз да суналып турган нан нан же торт нерсе менен жүргүзүлөт. А жок глютенсиз же эркин буудайдын чектелген диета менен эч кемчиликсиз торт.
торт нанды абалда жана коюу, манжалары же классикалык турда эле кесип, шынаалар алып келген болушу мүмкүн. Экөө тең бирдей эле жакшы.
Cook эскертүүсү: Бул Кексы Магдалена какао рецепт бир абдан окшош шоколад Truffle даамына жана Текстура да; ар дайым жакшы натыйжа үчүн, жок эле дегенде, + 50% жакшы какао мазмуну менен премиум шоколадды колдонушат.
Эмне керек
- 1 жумуртканын сарысы
- 1/3 чыны кумшекер
- 7 кашык бүт сүт
- 8 алтын аттанганда шоколад, чыйратылган кыйылган
- 1 чыны май 16-жиликтеп бөлсүн,
- 2 чай кашык Vanilla экстракты
Кантип тапсам болот?
бир чоң казанды, жарык сары жана бир аз кычыштырган тартса чейин жумуртканын сарысын жана кумшекер козгойт. аз жылуулук үстүнөн өзүнчө розочкаларды бир Simmer сүт алып.
сүт эле көбүктүн баштады кийин (сүт кайнатып же сүт уюткан мүмкүн жол бербөө үчүн сак болушубуз), жумуртка кант аралашмасы, сүт, Сабалып жатканда дайыма жарымын кошуп. Ооздуктап жумуртка ысык сүт калган кошуу туйлап, мындан ары да, ошондой эле аралашмасы биразга жана куртка бир кашык чейин, 1-2 мүнөт аз-орто жылуулук жакчубуз.
суу келүүдө 2 оолактап үстүнөн эки казандан майдаланган шоколаддын кой. ал эрип кетчү аралашма толук жылмакай болуп чейин, шоколад, дайыма козгогон ашык сүт-жумуртка аралашмасын төк. Шоколад мага болот , микротолкундар менен эрип , бирок бул шоколад жонокой өрттөп болот кылдаттык менен каралышы керек.
май жана ысык шоколад сүт аралашмага Vanilla үзүндүнү кошуу чейин жана тамак-козгогон ары май толугу менен эрисе, 3 мүнөт. 6 8 саатка сабоого салып шоколад абдан ойлуу 9-дюйм нан, же классикалык тегерек калай жана шроттор майлап жагылмак куюп, же overnight.`
тортту unmold үчүн, ысык сууга бир чоң көмөч салып көмөч түбүнө 30 секунд кой. бир май бычак же ордун spatula менен торт учтарын чынжырды жана муздатылган келерин табакка салып, аны текскерилетүү. бүрүшүп бүдүрчөлөр салып тортту кесип, суук кызмат.
Герат:
Чынында эле дарылаъыз (бул балдар үчүн ылайыктуу эмес) өскөн, бир нече тамчы кошуп Анткени Сүйүктүү рюмка шоколад аралашмасы менен сүйөлү.
Бул Кексы Магдалена какао рецепт же Гато были шоколад жагылмак, 6 8, берешен Кызматтын кылат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 424 |
| Бардык Fat | 36 г |
| каныккан майларды көп | 22 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 90 мг-дан |
| натрийдин | 24 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 22 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 4 г |