Бул кандайдыр бир кечтери тамак даярдоо үчүн тез жана жеңил капталдары стейк. Жөн эле түнү аны marinate жана кийинки түнү тез тамакка ээ болот. куурулган кызыл калемпир табактын жакшы жарыктыгын кошуу
Эмне керек
- 3-4-титиреп / 1,4-1,8 кг капталдары стейк
- 1/4 чыны зайтун майы
- 1 1/2 кашык ак сирке суу
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 чай кашык пияз порошок
- 1 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык катуу жер кара мурч
- 1/4 чыны
- кызыл калемпирдин кактап бышырып , шыпкап жана болжол менен чапты
- 1/4 чыны жалпак жалбырак петрушка, майда болуп калбадыбы!
- 3-4 чоң райхон жалбырактары, чыйратылган кыйылган
- 1 кашык зайтун майын,
- 1 кашык аш
- 2 чай кашык бал
- туз калемпир жана кара мурч чымчым
Кантип тапсам болот?
бир Нигэ пластик баштыкчаларга капталдары стейк кой. кичинекей айнек же желим табак менен, 1/4 чыны зайтун майын, ак сиркесин, чеснок, пияз, кум, туз жана калемпир айкалыштыруу. бардык беттери узун көйнөк, сөзсүз кабыл алуу, эттин үстүнө аралашмасын төк. Нигэ баштык, мөөр келген абаны бошоткула, 4 8 саатка муздаткычка салып кой.
жогорку жылуулук Preheat барбекю. петрушка менен куурулган кызыл калемпирдин бириктирип, райкан, 1 кашык зайтун майын, аш, бал, туз жана кара калемпир бир дагы гезит менен капталдары эт үчүн Кабулга даярдан.
Идишти полиэтилен менен жаап алып коюп.
барбекю торун көздөй: White жана жерден стейк алып салуу. 8 тараптан 10 мүнөткө чейин же каалаган doneness чейин тамак. бышырылган кийин, жылуулук жок сомдогонду, мурда 5 10 мүнөт стейк тынчтык болсун. куурулган кызыл калемпир Прянигиниздин менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 736 |
| Бардык Fat | 37 г |
| каныккан майларды көп | 12 г |
| тойбогон Fat | 19 г |
| Cholesterol | 239 мг-дан |
| натрийдин | 228 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 11 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 86 г |