Бул түстүү, каймак малина быштак, аны кийин табак жалап келет абдан даамдуу болот. Бул жаңы же тоъдурулган мөмө менен, ошондой эле 4-ингредиенттерди жана убакыт 40 мүнөт талап кылынат жүргүзүлүшү мүмкүн.
бир зирек ахлактык дессертке кара шоколад же күкүрт Алекс эзүлгөндөй менен жупташуу.
Эмне керек
- 1 кыгынын малина (жаңы же 1 1/2 тоңуп калган бир литр)
- 1/2 чыны кант
- 2
- жумуртка (уруп)
Кантип тапсам болот?
- тоъдурулган малинаны колдонуп болсо да, токтоп, ал эми аларды өлчөө, анан аларды бөлмө температурасында да жылынат көрөлү.
- аз жылуулук бир казанга жемиштерди коюп, алар өз ширесин бошотууга чейин, жөөлөшүп, 5 10 мүнөт бышырышат. дагы да ширесин бошотуу кашык арткы менен казанда эки капталындагы каршы келүүдө жемиш басып.
- электен же тамак-аш комбинатын салып малина ширесин жана массасын төк. электен колдонуп келсе, ширесин жана массасы сен, жыгач кашык менен кайра колдонуу мүмкүн аркылуу көп (уруктар сиз менен с = рт = п келген жок нерсени бар) чыгыъыз. Жыгачтан эмес, 100% электен, аны кабыл алат, анда жакшы.
- Эгерде азык жаргылчак колдонуп, майда тешиктер бар диск менен дал келет. малина уруктар кичинекей болгондуктан, алардын бир нече, балким, дагы деле азык-түлүк, жаргылчак аркылуу болот деп белгилешет. Бул силерге тынчтык болсо, анын ордуна электен колдонушат.
- ширеси жана төмөнкү бөлүгүндө эки-казандын жогорку бөлүгүндө кандай массасы, же суу кандуу бир сантиметрге же эки камтыган бир идиштин үстүнө коюп үчүн кенен бир чөйчөк (эгер суунун бирдей келеби? эки-казан, пайдалануу болсо).
- башка азыктарды кошуу жана быштак коюлануу баштайт чейин тынымсыз тынчын жыгач кашык арткы көйнөк мүмкүн. Бул 20 30 мүнөт талап кылынат.
Сунуштар: жүрөк козгоорлук дайыма маанилүү: Сиз малина быштакка бышырылган жумуртка аз тыйын менен аяктайт жок болсо. Ошондой эле, мурда-жемиш, сүт жасаган эмесмин болсо, анда ал быштак билүү пайдалуу экенин дагы эле жылуу, ал эми толугу менен сиз каалаган жумшак Балык ырааттуулук менен коюланып жок. - чакан, таза идиштерин салып быштак кашык. Көздөрү жемиш быштакты гана 1 2 жумага чейин муздаткычта сактайт. Ары сактоо, кайра иштетүү 1/4 же 1/2-кыгынын малина быштакты жана бир кумураларын үчүн кайнак сууга 15 мүнөт.
Алар (- 2 жума ачкандан кийин, алар бир гана уланат 1 болот) ачылганга чейин 3 ай муздаткычка сактап калат. мөөр идиштерге быштакка бети бир айдан ашпоого кармала турган болсо, бир аз таасир этиши мүмкүн, бирок ал бир эстетикалык тынчсыздандырган эмес, ден соолукка зыяндуу болуп саналат. Кожогат быштак да 1 жылга чейин камакка алынышы мүмкүн.
батып нерсеге жөнөкөй татуу буруш үчүн малина быштак колдонуу.
, Аны менен Тарталетки же көп катмардуу кукилерди толтургула нерсе шоколад даамы менен кызмат кылып, же бышкан мөмө, аны кашык.
Variation: Blackberry Curd
Малина быштакка салышы керек, бирок, ширесин кошуп, 1 лимон батышат , анын ширесин бошотуу жемиш бышырып жатканда биринчи кадам менен мөмөлөрдү берет.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 26 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 17 мг-дан |
| натрийдин | 7 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 5 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 1 г |