сөзмө-сөз которгондо, ponzu уксус сериясы билдирет. Бул ачуу соус күрүч сирке жана Даши шаймандар менен Citrus ширесин аралаштырып жасалган - жана көп учурда, бирок ар дайым соя соусу - ponzu shoyu же ponzu чыгы деп аталат. Бул күрөң түстү жана ичке ырааттуулук бар.
соода түрү япон азык-түлүк дүкөндөрүндө жеткиликтүү болот, бирок өз алдынча болушу керек болсо, анда эмне үчүн абдан жеңил болуп саналат. Лед негизделген соус көбүнчө куурулган эт же балык менен колдонулат, бирок ошондой эле сашими же ысык тамак-стили тамак cябу- сябу сыяктуу жалпы дип болуп саналат. Ошондой эле өткөргөндо жана муздак кесме үчүн горизонталдуу соус болуп кызмат кылган болот.
Бул рецепт талап Даши запасын көп жапон тамак, анын ичинде Miso аралашмада колдонулган шорпосу бар, кесме тамактарды жана ушундай татымал. Сиз сатып алган дүкөнүн колдонууга же өз алдынча жасай албайт.
Эмне керек
- 1/3 чыны соя соусу
- 1/4 чөйчөк тиштеп сыгып лимон ширеси же башка Citrus ширеси
- 1 кашык күрүч уксус
- 1/3 чыны же Даши Сток
Кантип тапсам болот?
- кеседе соя соусу, лимондун ширесин жана ичимдик Mix.
- Сиздин каалоосу Даши өлчөмүн өзгөртүп, Даши кошуу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 32 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 1,286 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 3 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 3 г |