Qatayef адатта учурунда кызмат кылган атайын десерт болот Рамазан . Кээде Arabic куймак чакырып, qatayef карбай сөз сөз ысык Табаны же таба үстүнө төгүлүп жатат. камыр жаъгактар адатта таттуу быштак же айкалышындагы же толуп бир жагынан, бышырылган, анан куурулган.
Эмне керек
- Куймак жасоо үчүн:
- 1/2 чай кашык заматта активдүү кургак ачыткы
- 1 чай кашык кумшекер
- 1 1/4 чөйчөкчө, жылуу суу (болжол менен 110F)
- 1 1/2 чөйчөкчө түрдүү максаттагы уну (буудай уну да колдонсо болот)
- 1/8 чай кашык туз
- Толтуруу үчүн:
- 1 стакан жангак, столго чапты:
- 2 кашык шекер
- 1 кашык сары гүл суу (милдеттүү эмес)
- ширеси үчүн
- 2 чөйчөкчө кумшекер
- 1 3/4 чөйчөкчө жарык жүгөрү сиробу
- 1/4 чыны Orange гүлү же суу жогорулады
- 1/3 чыны жылуу суу
Кантип тапсам болот?
10 мүнөткө ченегич кеседеги суу ачыткы жана кант таркатып, анда ал далилдердин чейин же (к) болом. Сиздин ачыткы далил жок болсо, анда ал ачыткы жаман же суу жылуу жетиштүү же өтө ысык болгон эмес дегенди билдирет. ачыткы тирүү организм болуп саналат жана тийиштүү түрдө иштеши үчүн тийиштүү шарттарды муктаж экенин унутпа!
өзүнчө чөйчөккө, ун, туз менен айкалыштырган. КР КК ачыткы жана кант суу аралашмасын кошуу. ошондой эле биригип, капкагын жана жылуу аймагында 30-45 мүнөт отура берет.
блинные микс текшерме жатканда, толтуруусун даярдайт. кичинекей идиштеги, кант менен жангак чогуу. эгер каалашса, апельсин гүлү суу кошуу. Жаап, бөлүп койгон.
Бул сироп даярдоо үчүн жакшы учур. орто казанды, кант, суу жана жүгөрү сироп айкалыштыруу. бир кайнатып алабыз жана апельсин гүлү кошуу же суу туруп. дос алдын алуу үчүн, ошондой кыл. төмөн температураны төмөндөтүү жана колдонууга даяр чейин отура берет.
Таба Preheat орто жогорку ысыктан же көмөч. бир сузгу колдонуп, ага карбай менен 5-дюйм Пэнкейк түзөт. Клярдагы үстүнө көбүктүн баштайт кийин, алып Пэнкейк көмөч казанга жана бөлүп койду. гана тамак бир жагы эле, күзгүгө салып, ашыгын жок. Калган карбай менен кайталаъыз.
1 дюйм Preheat май орто жогорку жылуулугу пантүркизм менен. мунай жылытуу жатканда, гайка толтуруунун 1 аш кашык алып, жупкага боюнча Балык бетинин үстүнө кой. бир жарым ай калыптан үчүн жарым Пэнкейк Fold менен бирге басуу аркылуу учтарын мөөр басып кой. Калган куймак жана толтуруу менен кайталаъыз.
жарык алтын күрөң түскө чейин, ар бир жагында (болжол менен 15-30 экинчи бир тарап) жөнүндө Fry. сүлгү тигилген плитада Drain.
qatayef үстүнөн берешендик сироп нөшөр жана дароо кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 549 |
| Бардык Fat | 11 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 180 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 116 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 4 г |