Penuche, же panocha, Мексика жана Америка Кошмо Штаттарынын көп бөлүгүндө популярдуу болгон күрөң кант Fudge Кенди болуп саналат. Бул таттуу чарчы бышырып, шылкыя үчүн тост pecans үйрөтөт.
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө жыйма күрөң кант
- 1 чыны сүт бууланып
- 1 стакан кант
- 2 чай кашык жарык жүгөрү сиробу
- 1/4 чай кашык туз
- 2 кашык каймак
- 1 чай кашык Vanilla экстракты
- 1/2 чөйчөк үчүн тост pecans (майдаланган)
Кантип тапсам болот?
- Бүктөлүп менен көчкүсү жана кабыгын чачуу менен 8x8-дюйм банк Табаны даярдоо nonstick бышыруу брызги .
- сүт, кант менен тузду, жүгөрү орто жогорку жылуулук үстүнөн орто казанды сироп биригүүдө. кант эриген чейин кыл.
- Бир кыстаруу Кенди термометрди аралашма. аралашма 234 градус (жумшак убакыт этап) чейин, көп козгогон, бышырып бер.
- аптапта Табаны алып салуу жана каймак козгойт. ал бөлмө температурасында да муздатып алыъыз.
- Кенди салкын болуп бир жолу, Vanilla сүйөлү жана аралашмасы түсү жарык жана каймак чейин сабашат. Эгер керек болсо, бул жакшы электр аралаштырганы менен ишке ашып жатат, ал эми силер бир жыгач кашыкты колдоно аласыз. кыйылганын, жаъгактар менен кыл жана жогорку түздөп, даяр көмөч салып төгөм.
- 2 саатка коюп, муздаткычка бир момпосуй кой. 1-дюймдук аянттарында салып кесип, кызмат кылуу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 53 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 2 мг-дан |
| натрийдин | 6 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 11 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 0 г |