Mughlai Paratha

бул пайдалуу жана даамдуу Mughlai-мүнөзү жумшак нан тамак жаса. Сүйүктүү Чатни менен кызмат кылгыла.

Эмне керек

Даярдоо Masala Kheema (ачуу эт) ыкма боюнча.
бир чоң табак менен, даамын ун жана тузду аралаштырып. сүтүнө кошуу бир учурда бир аз жана жууруп. сүт колдонулгандан кийин, суу кошуп. орто-жумшак, жылмакай камыр кылып жууруп, ошондой. колун суулап, бүт камырды үстүндө чыгыъыз. а нымдуу ÷ = менен жаап 15 мүнөт бөлүп бер.
татып четке сактап туз менен жумуртка бажыканадан.
бирдей өлчөмдөгү топторду салып камыр бөлүп, андан кийин түз басып. бир floured бетинде, бир топ 4 "айлананын чыгып тоголонуп. толугу чейин чөйрөсүнүн учтарын чөйрөсүнүн жана бүктөп борборунда Masala Kheema бир чоң кашык кой каптап, ички Masala Kheema мөөр басып кой. Pich силкип бекитип .

Этияттап сен каалагандай 6 "айлананын салып, абдан жумшак кысым, анда аны жылдырып, аны жалпайышы толуп топту түшүп. Көп Parathas үчүн кылгыла басып. Пайдаланылбаган камыр Транспорт жана кийинчерээк чейин 3 күн үчүн колдонулушу мүмкүн. сиз Parathas жайылуучу бүтүп эле, жолдон аларды (кууруу даяр) - полимер пленка менен аларга башка ашуун бирин бири, алар бири-бири менен биригиши эмес, ортосунда ороп.
ысык-жылга чейин орто отко таба жылытуу. ал боюнча Paratha кой. Эгер жогорку бетинде пайда болгон кичинекей көбүгү көрмөйүнчө тамак. Азыр ташташат.
көбүкчөлөрү үстүнө азыр бетинде пайда күт. бир аз сары май / өсүмдүк майы менен бетин майлап, кайра ташташат.
бир жумуртка менен үстүнө азыр бетин жууп, кайра ташташат. Ошондой эле ал башка тарап менен щетка жумуртканы алыъыз.
эки тараптан жумуртка бышырып жатканда Paratha даяр.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	123
Бардык Fat	5 г
каныккан майларды көп	2 г.
тойбогон Fat	2 г.
Cholesterol	87 мг-дан
натрийдин	83 мг-дан
Көмүрсуулар	14 г
Тамактанууга Fiber	2 г.
протеин	7 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)