Беш жолу Chive гүлдөп Сиздин бакча даярда (же Дыйкандар Market)
Chive гүлдөр жаздын жана ошондой эле дыйкандар рыноктордо жалбыздан багында пайда болот кооз, жыпар жыттуу жана түстүү желе гүл болуп саналат. Алар пияз жана сарымсактын бир назик даамга ээ жана ар кандай жолдор менен, ар кандай пайдаланылышы мүмкүн. Бул жерде chive гүлүн кантип колдонуу керектиги жөнүндө бир нече жолдору бар:
Sautéed Борис гүлдесте Asparagus
Улуу Жаз айкалышы. Asparagus катаал төмөнкү учтарын кесип салыъыз.
Сиздин жашыл семиз болсо, сиз каалаган оозумун бир мүнөт же эки аларга, ал эми алар арык болуп, анда, убара болбо. (Аларды Blanch болсо, тескерисинче, силер аларды Sauté чейин кургак болушу керек.) Же бир аш кашык Жылуулук же кенен Sauté көмөч зайтун майы, ошондуктан, ал ысык болгондо, Asparagus кошуу. Sauté 3 же 4 мүнөт, көп садака. дагы бир мүнөткө майдаланган chives жана chive гүлдөрдүн жана Sauté бир ууч кошуу, андан кийин сүт кысталган менен аягына, лимон ширесин жана Кошер туз сыгуу даамын.
Эчки сүтүнөн жасалган сыр жана Chive Blossoms омлет
кыйылганын, жаңы chives жана chive гүлдөрдүн бир ууч Sauté жана бөлүп койду. Ошондо кылып негизги бүктөлгөн омлет төрт жумуртка менен, эчки, сыр жана chive аралашмасы менен толтурат. кошумча chive гүлдесте Гарнирлер.
Chive Blossom, каймак чыгы менен Angel Hair Макароны
кээ бир чөбүнүн сарымсак менен бирге май 3 TBSP эрип, андан Абайжан үчүн 2 TBSP ун чачсын. Кук бир нече мүнөт, жөөлөшүп, анда эле камырдан чейин Сабалып жатканда, тоок массасынын же шорподон 2 чөйчөк менен толукталсын.
беш мүнөт же бир-үчтөн бирге кыскарат чейин Cook, анан сүзмө боюнча ¼ чөйчөк кошуу жана жылмакай чейин бажыканадан. кыйылганын, жаңы chives жана chive гүлдөрдүн бир ууч кошуу, андан кийин бир фунт бышырылган периште чач макарон менен чачсын.
Sautéed Chicken Chive гүлдесте Cutlets
Сезон Кошер туз жана жаны жерлерди калемпир менен кара тоок cutlets.
анда cutlets буруп, семиз ысык үп чейин, май же бир аш кашык менен бирге май бүчүр менен таба Жылуулук, анда тоок cutlets кошуп, үч мүнөт же алтын Браун чейин тамак жана майдаланган жаңы chives бир ууч кошуу көмөч бүтүндөй chive гүлү. кылган чейин дагы бир нече мүнөт бышырып бер. көмөч тартып cutlets алып салуу менен бөлүп койду. көмөч бир тоок Биржа кошуу жана бир мүнөт же андан көп азайтуу. Сиз туз даамын соустун сиз келсе, жана мезгили ушул этапта дагы май кошо аласыз. тоок үстүнөн chive гүлдөп-ууууууу-нөшөр жана кызмат.
Chive Blossom майдаланган карт
Chives жана картошка, классикалык айкалышы. Бул учурда, бир гана chive гүлдөр даам, алар ошондой эле, эгерде аларга көп түс жок, эзилген картошка, түстү кошуп. Эле chives жана chive бүчүр жарып, эзилген картошка салып козгойт. Бул жерде бир эзилген картөшкө рецепт бар.
Ошондой эле кара: Chives деген эмне?