Мен Улуу-энемдин, эки-бет, бул тамакты кол салышы керек. барактар а дат түз казык менен бирдикте өткөрүлөт. майдалап, помидор келечек муундарга чейин болгон Каныкей тапшырып туруп, мен бул эски кенчти сактап келген эле, ыкма көчүрмөсүн жиберүү чейин иштешет.
жазылган ыкма менен, Улуу Ата-эне ", ал учуп баштоо үчүн каалаган чейин Кук эт" деп жазды.
Эмне керек
- 1 чыны кыйылганын, помидор (же 1 чыны Балык алуубуз томат)
- 1 кашык туз
- 6 орто жашыл калемпир
- 1/2 фунт
- жер уй
- 1/2 фунт жер чочконун
- 1/4 чыны ысык суу
- 1 орто пияз, майдаланган
- 3 чөйчөкчө бышырылган
- орто-дан күрүч (1 чыны чийки)
- 1 чай кашык туз, кошумча
- 1/2 чай кашык кара мурч
- 1/4 чай кашык ак калемпир
Кантип тапсам болот?
- помидор кыйып (же 1 чыны салсын кесилген Балык помидор менен өлчөнүп) жана бөлүп койду.
- 350 F. менен очокто Preheat
- бир жаранын суу жана кашык тузду көп идиш алып, кылдаттык менен кайнак сууга калемпирдин төмөндөйт. кайра жарага алып, 5 мүнөт калемпирдин бышыр. Алып салуу жана сарптоочу.
- үстүнө тулку бойдун айланасындагы кесүү менен сабагына алып салуу менен калемпирдин даярдан. калемпир түбүнө же тараптардын салып үзбөстөн мүмкүн болушунча уруктарын көп алып салуу.
- ал ышталган чейин орто жогорку жылуулук бир чоң Skillet астындагы чочконун этин, эт бышырып, андан кийин ысык суу менен толукталсын. Кук суу толугу менен бууланып бүтөт чейин, 5 мүнөт, андан кийин помидор жана пияздын кошуп, көп козгогон, 10 мүнөт бышырышат.
- эт аралашма бышырылган күрүч жана кошумча туз, кара жана ак калемпир козгоп жана айкалыштыруу козгойт. жылуулук алып салуу жана эт менен аралашмасы калемпирдин ур.
- жумшак калемпирдин тыкыс аларды кармап көмөч казанга салып, ал эми камырды мешке салып, ачылып, 30 мүнөт ичинде бышырып кой.
Сизге да жагышы мүмкүн
Толтурма Peppers менен Ground уй жана Райс
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 546 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 66 мг-дан |
| натрийдин | 1,612 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 82 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 28 г |