Бул Hungarian стили тыгып капуста рецепт тузу жана жер уй жана жер астындагы эт менен жүргүзүлөт. жарык татымал менен кошо помидор ширеси, сүзмө, каймак чыгы менен аралаш даамдар менен бирге пайда болот.
Эмне керек
- 1 капуста ири башчысы (негизги алынып салынды)
- 1/2 фунт чочконун (жер)
- 1 фунт уйдун эти (арык жер)
- 1/4 чыны пияз (майдаланган)
- 1 стакан күрүч (бышырылган)
- 1
- жумуртка (уруп)
- 1 кашык туз
- 1/2 чай кашык калемпир
- 1 кашык калемпир
- 2 чөйчөкчө дабасы (жуудум, шыпкап)
- 2 чөйчөкчө ширесин помидор
- 1 чыны суу
- 1 чыны сүзмө
Кантип тапсам болот?
- бир чоң табак менен пломба коюлган капуста башын жер; жамынып алып, кайнак суу куюп. 5 минута убакыт ичинде туруп, же капуста каякка чейин. Апенди жана кылдаттык менен бүт жалбырак жок. оор тулку жок кооздоп жана бир аз жалбырактары тегиздөө.
- жер тамак бышырып, майдалап, пияз, күрүч, жумуртка, туз, калемпир, жана кызыл калемпир менен айкалыштырган.
- Ар бир капуста жалбырактын бул эт менен күрүч аралашмадан 2 аш кашык кой; кайсы бир тарапты, бүктөп жана тоголоктоп. toothpicks менен Коопсуз Балык каалаган болсо. Ылдый капуста оромосу оюк тарапка кой жай жакага .
- Мөл ашуун салсын туздалган жайланышышты.
- томат ширесин, суу биригип капуста тизмелерин үстүнөн төгөм.
- идишти каптап, 6 8 сааттан аз атырган.
- жылуу табакка чейин капуста тизмелерди алып салуу.
- Blend 1/2 сүзмө менен сорпосун чөйчөктү; капуста Мөл ашуун төгөм.
шарттары
капуста, башын катып, андан тоңдургуч түн эритишет көрөлү. жалбырактар тез басчу, алар тоголотуп жетиштүү жумшак болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 414 |
| Бардык Fat | 17 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 118 мг-дан |
| натрийдин | 1,383 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 35 г |
| Тамактанууга Fiber | 7 г |
| протеин | 30 г |