Make Kung Pao эти үй-

Бул жөнөкөй эле Азия-жетеги менен тамак Грили улуу болуп саналат. Бул рецепт капталдары эт чакырат, бирок, албетте, жалпак темир же илгич ортобузда, ошондой эле иш алып барат.

Эмне керек

• 1 lb./450 ж.
• капталдары стейк
• 1 калемпир (кызыл)
• 1 tbsp./15 мл. зайтун майы
• 1 tsp./5 мл чили пасталар (сарымсак менен)
• 2 tbsp./30 мл.
• соя соусу
• 1 tbsp./15 мл. Шерри
• 1 tsp./5 мл.
• күрүч, уксус
• 1 tsp./5 мл. кант
• 1/4 чыны / 120 мл. тоок сорпосу
• 1/4 чыны / 120 мл. арахис (же кадимки жаъгак, эки unsalted болушу керек)
• 1 tsp./5 мл. жүгөрү крахмалы
• 1 tsp./5 мл. күнжүт майы
• Кошумча: 1 чыны
• бышырылган күрүч

Кантип тапсам болот?

• Капталында Стейк Prep:

1. чили ылай, соя соусу, Шерри, күрүч сиркесин, шекер жана күнжүт майы биригүүдө.
2. көп Нигэ баштыкка капталдары стейк кой.
3. бир сегиз саатка чейин жогору жана шроттор үстүнөн: White аралашмасын төк.
4. : White чейин чеги стейк алып салуу менен бөлүп койду.

• Кошумча: White Mix

1. казанды салып: White калган төк.
2. тоок шорпосун, жаъгак жана cornstarch кошуу.
3. бир кайнатып алабыз анда биразга чейин себилип.

• Грили убакыт

1. Preheat барбекю.
2. жарым калемпир Cut жана уруктар жана кабыкча Анан зайтун майы менен жууп, бутак алып.
3. өтө ысык тосмолор жана тараптан бир мүнөткө Grill боюнча капталдары стейк кой.
4. температураны төмөндөтүү же тосмолор менен салкын бөлүмгө өтүү чеги стейк түрткү жана (4 тарабында 5 мүнөткө чейин) аркылуу бышырылган чейин бышырып жатышат.
5. Grill калемпир тарабында бир же ышталган чейин 1 же 2 мүнөт орто ысыктан ашуун бөлүктөрдүн.
6. Grill чейин чеги стейк жана калемпир алып салуу.
7. стейк беш мүнөт эс ​​уруксат берүү.
8. жука жайып, буудай каршы лоок жаса.
9. -тилке кылып кесип, калемпир.
10. табакка күрүч бир бөлүгүн кой.
11. Top капталдары эт менен 1/4 менен калемпирди 1/4.
12. үстүнөн соустун Spoon жана кызмат.