жөнүндө Quinoa
Quinoa Кошабамба эне жана Swiss Chard, шпинат жана кызылчасын, үч сорттогу (бүт нан ак келгенде бир тууганы, кызыл жана кара. Quinoa бул жакшы ден соолук үчүн зарыл болгон бардык тогуз зарыл болгон амино-кислоталарды камсыз кылат дегенди билдирет толук белок болуп саналат, ., анын жумшак, татуу, жарык, шылкыя жана таасирдүү протеин менен Quinoa макарон, күрүч же кус үчүн кемчиликсиз глютен бош, какжыраган алдамчылык. ошондой эле көп шыгы менен колдонсо болот глютен акысыз ун салып руданын, же глютен үчүн база катары тоскоолдуксуз киргизүү PASTAS, таруу жана башкалар.
зайтун майы менен Quinoa Sauteeing ага тост жытын жана бир аз Кытырак касиет берет. жүктөө жана майдаланган сыр бир залдын кошуу жана дени сак, кооз тарап тамак же негизги жолду алдым.
Бул Quinoa жана жүктөө салышы бүтүрүү үчүн сыр ар кандай түрүн колдон. аракет кылуу үчүн кээ бир Manchego, PARMIGIANO-REGGIANO же Gruyere болуп саналат.
Дагы бир Кытырак Quinoa рецепт аракет: Кытырак Quinoa & Sweet Potato Slaw
Эмне керек
- 1-топ
- жүктөө (алып чыкпагандыгы коюу төмөнкү бөлүгү)
- 1 чыны Quinoa (Балык)
- 2 чай кашык зире
- 1 чай кашык корица
- Сарымсактын 2 тиштери (өзгөчө чеберчилик менен майдаланган)
- 2 жумуртка (кетип баратышканда)
- зайтун майы 9 кашык
- 1/2 - 1 майдаланган сыр чөйчөгүнөн
Кантип тапсам болот?
- Quinoa бышырылган нан даамы ачуу же самындуу болот saponin деп аталган табигый катмары, бар. Бактыга жараша, бул жөн гана тамак алдында Quinoa жуубай бул каптоо жок кылууга мүмкүн. Жаактан Quinoa көп учурда алдын-ала жуудум, бирок ал урукка үйдө кошумча чайкоо үчүн зыян эмес.
- бир жаранын суу 3 идиштерди алып келгиле. жүктөө жалбырактарын кошуу жана 3 мүнөт кайнатып. мешке кайнак суу бергиле, бирок жүктөө алып, жука жайып, аны өчүргүлө.
- кайнап жаткан сууга Quinoa кошуу. төмөн түшүп жылуулук кайрылгыла да, 15 мүнөттөн үчүн капкагы менен Quinoa себилип, же суюктук жумшак, бирок chewy болуп саналат жана өздөштүргөн Quinoa чейин. Ар бир нан ал ачык багытталат элек көрүнөт.
- Quinoa менен жүктөө, зире, корица, сарымсак, жумуртка Mix.
- жогорку жылуулук үстүнөн Skillet зайтун майы 3 аш кашык ысык. мунай үп болсо, Skillet боюнча бирдей аны Quinoa аралашмасы жана текшилёё 1/3 чыгып кошуу. ал төмөнкү күрөң жана Кытырак болуп ушунчалык козгогондуктан жок 3 мүнөт тамак болсун. бир жолу, анан дагы 3-5 мүнөт Sauté кыл. көмөч алып салуу.
- SIZZLING чейин Skillet май дагы 3 аш кашык ысык. Калган Quinoa аралашма жарым кошуу, кайра ал төмөнкү күрөң жана Кытырак болуп козгогон жок 3 мүнөт тамак болсун. бир жолу, анан дагы 3-5 мүнөт Sauté кыл. Quinoa акыркы партиясы менен бул иш кайра. (Үч кичинекей партияларында Quinoa Cooking күрөң болуп Кытырак үчүн Quinoa жардам берет).
- үстүнө бир табак жана торун сыр бышырылган Quinoa биригүүдө. жылуу же бөлмө температурасында кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 365 |
| Бардык Fat | 29 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 18 г |
| Cholesterol | 90 мг-дан |
| натрийдин | 160 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 16 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 11 г |