Мунай жана лимон чыгы, гректер ladolemono же λαδολέμονο чакырып айткан Хабила-бүлөдөгүлөр бир-Лех-мо-жок, куурулган балык үчүн классикалык Топпинг болуп саналат. соус азыктары ар кандай даамдарды жогорулатуу үчүн, ар кандай жолдор менен колдонсо болот, бирок, ошондой эле аны көптөгөн башка да пайдалары таба аласыз.
үй-бүлө менен балыктын туруп, алардын жамааттык мурдун тартса, анда, ага кол шилтеп койбо. Аны колдонуу жашылча же жарык мунай жана лимон даамы айкалыштыруу менен дал башка нерсеге. Ал, негизинен, бышырылган тооктун эти, куурулган Брокколи өстүрүү же сыпайы гана салаты бир аз Zing кошо ала турган vinaigrette болот. Бул Салмон менен, айрыкча, жакшы.
Эмне керек
- 2 лимон ширеси (болжол менен 4 кашык)
- 1/2 чыны сызма зайтун майын,
- 1 чымчым туз
- Кошумча: сарымсактын 1 калампыр (чабак же кесинди)
Кантип тапсам болот?
- бир Комбайн бардык ингредиенттерди биригүүдө. чыгы коюу жана майлуу болуп калат чейин бир нече секунданын ичинде жогору беришет.
- Сүйүктүү балык, жашылча же тоок табактагы ашка татымал катары кошуу.
Сунуштар жана Variations:
- Эгер Комбайн жок болсо, сен бекем-орундуу капкагы бар айнек идиш колдоно аласыз. чыгы менен каймак ырааттуулук менен биразга чейин бүт аны алышкыла. Дагы бир параметр Монтаждык идиштин ичинде азыктарды жайгаштырууга жана бажыканадан менен сабап болуп саналат.
- Алар тамак-аш үчүн эле үй-бүлө же конок катары аз же көп кошууга болот, ал үчүн тарапта соустун кызмат кылгыла. бир канча убакыт үчүн отурат кийин соус бир аз бөлөт - Бирок сак бол. Сиз кызмат табак толтуруп жатканда, столдун үстүнө соус бир эле чакан өлчөмдө кызмат кылбай мыкты болушу мүмкүн, анда ашканада кайра бажыканадан болот.
- Ошондой эле тамак-аш даярдоо үчүн алдын ала тоок Эмчектин же балык илгичтери көздөй соустун тазалоо мүмкүн.
- Бул соус бир аз анык грек версия Дижон кычы 1 чай кашык алып келбейт.
- Сиз артык болсо Oregano бир тийген кошо аласыз.
- зайтун майы тууралуу сөз: чымчып кыз зайтун майы же "дайыма" зайтун майын алмаштыруу азгырылышыбыз мүмкүн эмес. Virgin мунай сызма зайтун майы сыяктуу ыкмасы менен даярдалган болот. Бул "таза", жана башка майлар менен аралашкан жок. негизги айырмасы, аны жасоого колдонулган зайтун турат. Virgin мунай 2 пайыз Кислоттулукту натыйжасында, riper зайтун жүргүзүлөт. Extra кыз зайтун майын, 1 пайыз, кычкылдуулугун кем жазыла элек. айырмасы эмне? Virgin зайтун майын, силер тамак талап кылынбайт, бир ыкма менен колдоно турган болот, бул бир, же кайсы бир убакта татымал, кошумча кыз мунай артыкчылык берилет, ал эми, тамак-аш даярдоо үчүн жакшы болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 596 |
| Бардык Fat | 55 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 39 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 163 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 28 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 5 г |