Эгер үйдө, өз жаңы-ашы болушу мүмкүн? Сыяктуу. Бул ыкманы (салыштырмалуу) тез, четтетилбеген, unsmoked, жаңы эт үчүн. Бул жакшы карата болобу BLT , же кийинки мененки жумуртка менен кызмат кылуу үчүн, өз жаңы чочконун алуу кызыктуу жана даамдуу долбоор болуп саналат.
Эмне керек
- 4-фунт эт чочко ашказан, катуу кабык / терисин мурутун
- 2 кашык
- ышталган паприка
- 2 кашык туз Кошер
- 2 кашык жаны жер кара мурч
Кантип тапсам болот?
- 200 ° F үчүн Preheat меш.
- жыпар жыттуу заттарды жана узун көйнөк кылдат бардык чочконун курсагын биригүүдө. оор жүк ташуучу бүктөлүп эки кабат урунтпай ороп. бир кууруганда көмөч казанга салып жана 3 1/2 саат тамак. меш өчүрүп, чочконун этин 1 1/2 саат муздатып ичине калтырып. Алып салуу жана шроттор түн.
- Ачыъыз чочконун курсагын жана ар кандай gelatinous ширелерди кырып тазалап салуу керек. Сиз чочконун тамак болгон эле болсо, көмөч казанга коюу тилкелери жана күрөң бөлсүн. төмөн бир аз кошумча май бара нерселерди алууга жардам берүү үчүн көмөч кошсо болот.
- кагаз лг боюнча сактайлы, зарыл болсо, көбүрөөк туз менен чачат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 592 |
| Бардык Fat | 60 г |
| каныккан майларды көп | 22 г |
| тойбогон Fat | 28 г |
| Cholesterol | 82 мг-дан |
| натрийдин | 909 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 1 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 11 г |