Бул Suzette рецепт бүгүн атактуу ресторандарына колдонулган эле ар түрдүү болуп куймак. Каймак май, шекер жана Улуу Marnier жөнөкөй микс анда даамы үчүн жаңы, колдонулган даамдуу ширеси, кирип flambéed жаткан жылуу crepe . Куймак Suzette мурдагыдай эле ахлактык десерт катары кызмат кылган, бирок жылтылдаган showstopper катары кечирээк менюну кошо алат.
Эмне керек
- 1 чыны бардык максаты уну
- 1/2 чыны сүт
- 1/2 чыны аз 1 кашык суу
- 2 жумуртка
- 2 кашык каймак май (эрип)
- 2 чай кашык апельсин ширеси
- 1 ½ чай кашык апельсин кызыкчылык
- 1/4 чай кашык туз
- Orange сироп үчүн:
- 16 кашык май (2 таяк), бөлүнүп
- 4 кашык шекер (гранулдашкан), бөлүнүп
- 4 алтын Гранд Marnier, бөлүнүп
- 1 Vanilla Ice Cream контейнер
Кантип тапсам болот?
куймак Suzette үчүн кандай:
- азыктарды crepe Клярдагы толугу жылмакай болсо бүт чейин бажыканадан; чейин, жок эле дегенде, 20 мүнөт Клярдагы муздаткычка тынчтык жол куймак даярдоо .
- аз-орто жылуулук үстүнөн crepe көмөч же ири Skillet 1 кашык май эриди.
- көмөч үчүн карбай 3 аш кашык кошуп, көмөч ылдыйкы карбай менен капталган чейин аткарышат.
- Кук 1 мүнөткө, же crepe чейин crepe астындагы жогорку жана алтын жөнүндө бир аз нымдуу болуп саналат.
- , Crepe учтарын чече астына spatula түртүп, андан кийин акырын өөдө-ылдый көмөч казанга салып ташташат.
- 1 мүнөт жана жылуу кармоо үчүн плитасына бышырылган crepe өткөрүп үчүн Cook. Калган карбай менен кайталап.
- орто жылуулук үстүнөн коюлган ири Skillet, ал көбүк чейин май жарымын эриди.
- аптапта сатил алып салуу жана жарым сары ашуун кант чачсын.
- жарым Гранд Marnier кошуу, кылдат, анткени жалын сатил чечүү, анан апельсин ширеси эки тарапты кийиминин үчүн көмөч үчүн куймак кошуу.
- кирди куймак Fold же устунга салып тоголотуп келгиле.
- , Skillet калган май эрип жылуулук алып, андан кийин кант жана Улуу Marnier дагы апельсин ширеси үчүн кошуу.
- Бир ачмакчы жер балмуздак ар crepe жанында жана апельсин ширеси менен crepe Suzette кетиптир.
Бул куймак Suzette рецепт 6 8 Кызматтын кылат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 381 |
| Бардык Fat | 31 г |
| каныккан майларды көп | 19 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 126 мг-дан |
| натрийдин | 224 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 21 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 5 г |