Болумушту Зеландиянын кол kiwifruit Кытайга кайтып harkens
Кызыктуусу, ал, адатта, Пакистан менен байланыштуу болсо да, kiwifruit иш жүзүндө Кытай Чанг Kiang өрөөнүндө пайда болгон. Кытай өзүнүн жогорку азыктык баалуулугу үчүн төрөттөн кийинки балдар менен аялдар үчүн суюк катары колдонсо болот, бирок, чынында эле, мөмөсү катары көрчүмүн.
Actinidia chinensis башында биринчи жолу 1900-чийим жүзүм сабагы катары менен Азия экспорттолгон, алачыктар үчүн кемчиликсиз. Ал 1904-жылы Америка Кошмо Штаттарында келип, бир канча жыл өткөндөн кийин Пакистан өз жолун таап.
Бирок botanically бир мөмө болгон ширелүү жемиш, мүмкүнчүлүктөрүн таанылган New Zealanders жана соода киреше алуу үчүн аны өрчүтүү баштады. учурда, ал, адатта, Кытай кызылгатынын катары белгилүү болчу.
Кытай кызылгатынын атоодо
Көрүнүктүү New Zealand экспорттогон Turners, багбандар 1959-жылы Кытай бадал үчүн аты kiwifruit кабыл алынган, анти-коммунисттик туйгулар жана керектөөчүлөр орун алган Собчакты, таарынып калышыбыз мүмкүн ой жооп. Алар өлкөнү киргенде бакча жана мөмө жогорку импортко тийиш АКШ таратуучулар Кабарларга караганда, "melonettes" биринчи сунуш аты схеманы.
New Zealanders kiwifruit артык, бир Kiwi деп аталган жаткан мөмө-жумшак алып келбейт. Kiwi Пакистан кичинекей уча түктүү күрөң куш эне жана Болумушту зеландиялыктар өздөрү үчүн оозеки термин.
Kiwifruit үчүн популярдуулугу
1980-novelle ашканасы кыймылы учурунда kiwifruit Кошмо Штаттарда абдан популярдуу болуп кетти.
Жаӊы бала "kiwees," жашыл жана жылмакай, стол жүзүм өлчөмү жөнүндө, ошондой эле көп, алар сыяктуу жеп, жана дагы тропикалык даамданган алтын семиз түрдүү кирет. California Италия дүйнөнүн лидери болсо да, АКШнын түшүмдүн 95 пайызы өндүрүлөт. төрт негизги түрлөрүнүн, баарынан таанымал "Hayward," New Зеландия штанина Hayward Райт тарабынан иштелип чыккан ар түрдүү.
Пакистан жана Чилинин карама-каршы өсүү мезгили kiwifruit Түндүк жарым шарында жыл бою жеткиликтүү кылат.
Kiwifruit караганда буга көрүнүшү мүмкүн, бирок ал ошол түктүү күрөң сырткы астында башкаларга кээ ананаса үчүн кулпунайды элестеткен даамданган көк этин жегенге кичинекей кара үрөндөрүн жатат. Kiwifruit банан сыяктуу витамин С да дээрлик көп калий бир жараша жогорку топтоону камтыйт. керектөөчүлөрдүн көпчүлүк бөлүгү аларды басчу да, тери жегенге жана антиоксидантка зор булагы болуп саналат.
ал жаңы жеген эле азгырып, катары Жасмин, бул таттуу, бирок бир аз Тарт жемиш, ошондой эле өткүр тамакты жакшы жумуштарды жана иш жүзүндө эт tenderize болот жана энзим камтыган. Ошондой эле колго джем, шарап, настойкалардан аларды буруш үчүн тамак таба аласыз. New Zealanders көп жаңы kiwifruit менен бүдүрчөлөр менен, алардын улуттук десерт, Паршута көркүн ачат.