Кытырак, каттама Кондитердик кыроого участоктору ачуу Балык толгон! Мен көп Chai бир чыны менен Мумбай көп сандаган Parsi салчумун биринде отурган бактылуу эс (чай) жана pattice бир табак бар!
Бул рецепт басса карап мүмкүн болсо да, ал эмне үчүн жөнөкөй жана жеңил болуп саналат жана жакшы көрөт жей турган экен.
Эмне керек
- Толтуруу:
- 250г уй эти (жер астындагы, чабак уй эти, сиз бул ыкма үчүн артык эч кандай негиз эт колдоно аласыз)
- 3 косыныз. май (өсүмдүк / canola / карама тамак-майы)
- 1 аш кашык. зире уруктар
- 2 орто пияз (жакшы болуп калбадыбы!)
- 2 аш кашык. сарымсак паста
- 1 аш кашык. Алекс паста
- 2 аш кашык. кориандрдын порошок
- 1 аш кашык. зире порошок
- 1 аш кашык. гарам масала (рецепт өз жасоо үчүн төмөнкү шилтемени кара)
- Туз даамын
- 1 орто помидор (майдаланган жакшы)
- 1 косыныз. лайм (же лимон ширеси)
- Гарнирлер: кориандрдын (майдаланган жалбырагы)
- Кондитердик иш үчүн:
- 2-барактар
- Каттама барактар (алдын-ала даярдалган, тоңуп калган)
Кантип тапсам болот?
Толтуруусун даярдоо:
- Жылуулук өсүмдүк майынан орто жылуулук боюнча, бир кедергисин же терең көмөч.
- 1 мүнөткө зире уруктар жана Fry кошуу. азыр пияз кошуу. Fry алар кубарып алтын түсүн буруп чейин. тез кантип күрөң пияз үчүн ырдай баштаганда карайлы.
- Алекс жана кошуу сарымсак пасталар, 1 мүнөт жана Fry.
- эт, кошуу жана майдаланган жыттуу - кориандр, зире, гарам масала жана даамын туз.
- күйүп алдын алуу үчүн көп козгогон, күрөң Балык улантуу. Бул тууралуу 5-7-мүнөт убакыт талап кылынат.
- помидор, ажиотаж кошуу жана бардык суу соолуп калды чейин тамак.
- , Өрт өчүрүү кошуу лайм ширесин жана дей.
Чогултуу:
- Сиздин мешке 425 градуска чейин F (220 градус C) Preheat.
- Каттама Сабери (тоъдурулган Каттама колдонуп болсо).
- төмөн турган баракты кесип, аны менен чоң, жалпак бышыруу ташыгычты төшөйт. май, тамак менен желпи Брызги.
- Азыр 4 бирдей өлчөмдөгү аянттарында ар кондитер баракты кесип.
- мурда даярдалган kheema 8 бирдей бөлүктөргө бөлүнөт.
- ар бир аянтка чок салып, толтуруунун бир бөлүгүн кашык. суу бир табак менен индекси сөөмөйүн канга малып, бардык кондитер аянтында четтеринде иштетүү. Азыр үч бурчтук пайда жарымында ар бир чарчы бүктөп кой.
- мөөр басып, ар бир үч бурчтуктун учтарын билдирди. бир айры менен бир нече жолу ар бир акырын pattice чуку. бөлүп бергиле. баарын толтуруу колдонгон чейин кайталаъыз. жагарын төмөн ар pattice коюп, алар бышырган эми биригет да мүмкүн эле, аларды бири-бири менен өтө жакын болуп турушу үчүн эмес.
Бышыруу:
- меш 1 саат камырды менен кактап, же алтын Браун чейин.
- Бүткөндөн кийин, меши жок жана бир аз муздатып бөлүп жатышат. Масала Chai бир ысык, чыны менен эле, бир горизонталдуу соус менен кызмат кылгыла Minty йогурт дип . Enjoy!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 197 |
| Бардык Fat | 12 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 3 мг-дан |
| натрийдин | 120 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 18 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 4 г |