Карел Hot Finnish-Russian-dictionary жылы Казан же Karjalan Paisti салттуу эмес эт сорпо Карелия аймагынан (азыр Иордания менен Орусиянын ортосундагы бөлүү). Ал, адатта, чочконун эти жана эт, бирок башка белоктун кошулмасынан менен жасалган, козу сыяктуу, колдонсо болот. Finnish ысык тамак, адатта, кара менен татытылгандай жатат peppercorns , allspice жана бай жалбырак.
Hot салгычтарды же аралашма, ошондой эле белгилүү болуп, ар бир тамак бар. Бул бай, өсүмдүк-эт бышырган колунда эмне бар болсо да камтыйт, бул "койду." Кээ бир элдерде орган эт, чочко кулагы бутун колдонуп, жана Oysters, жөн гана ар бир казанда жок!
Бул Finnish сорпо баары чыныгы колу-өчүрүү рецепт кыйылган кийин ушунчалык жай жакага менен бышырылганыбы жатат. Кызмат Карел ысык тамак, .Сауна майдалап, картошка жана Карл же Lingonberry тарапта сактап менен барышат.
Эмне керек
- 1 фунт тученкасы эт, 1 дюйм даана кесилет
- 1 фунт чочконун тамак эт, 1 дюйм даана кесилет
- 1 фунт козу тамак эт, 1 дюйм даана кесилет
- 1 кашык зайтун майын,
- 2 чоң пияз, кесилген жана кесинди
- 1 чай кашык туз
- 2 чай кашык peppercorns
- 8 Бүт allspice
- 2
- лавр жалбырагы
- 3 чөйчөкчө суу
Кантип тапсам болот?
- Орто-жогору жылуулук, үстүнө зайтун майы менен бардык тараптан Brown уй эти, чочконун эти, козу, тамак эт. жай жакага түбүндөгү кесинди пияз Place жарымы, эт жарым менен жаап, туз жарым чачып, peppercorns, allspice жана бей жалбырактын. катмарларды кайталаъыз.
- 2 чыныдан суу куюп, жай мешти жаап, аз жылуулук 6 8 саат бою тамак берет. Калган 1 чыны сууга чейин салуу, ал тамак да, керек болсо.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 610 |
| Бардык Fat | 35 г |
| каныккан майларды көп | 13 г |
| тойбогон Fat | 16 г |
| Cholesterol | 204 мг-дан |
| натрийдин | 160 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 10 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 62 г |