бир стейк Teriyaki стилин даярдоо бул даамдуу үчүн мыкты жолдорунун бири болуп саналат. Бул рецепт колдонгон эт кайсы гана түрү болбосун, бирок чеги стейк кылат. : White бул тамак дагы тендер жана кооз чыгарууга жардам берет.
Эмне керек
- 1 1/2 мина стейк (чеги)
- Капталында Steak: White үчүн:
- 1/4 чыны / 60 мл ананас (моюн Балык)
- 3 tsp./4 мл ананас ширеси (моюн, ананас чейин корголгон)
- 3 tsp./45 мл соя соусу
- 2 tsp./30 мл shallot (чабак)
- 2 tsp./30 мл зайтун майын,
- 2 tsp./30 мл алма сиркеси
- 1 tsp./15 мл бал
- 1-2 чеснок кесилет (чабак)
- 1 tsp./5 мл Алекс (таза, чабак)
- 1/4 мл tsp./1.75 кара мурч
- 1/4 tsp./1.74 мл туз
Кантип тапсам болот?
1. бир бутакка салып жана жерден кыйналган ананаса 3 аш кашык алып салуу. Этияттык менен алышат ананас ширесин 3 аш кашык алып малып. Бул эмне үчүн кыйынга турат, анда жөн эле бир идиштин үстүнө мойки Майдаланган ананас калган кой. мүмкүн болушунча үчүн, сүргү менен пресс-көп суюктук бошотуу. Бул силерге ыкма үчүн зарыл болгон сумманы берүүгө тийиш. табак калган: White ингредиенттерди кошуу менен айкалыштыруу.
2. капталдары стейк: White аралашмасы менен эки жагында бир чоң жетиштүү айнек бышыруу табактын жана кийиминин салып. Идишти полиэтилен менен катуу тамак жаап, 2-12 саатка муздаткычка салып коюп. marinating учурунда стейк, бир нече жолу кайрылып, табактын ичинде полиэтилен пленкасы алмаштырылсын.
3. орто жогорку жылуулук Preheat барбекю.
4. айнек тамак стейк алып салуу. Стейк жер кызуу тосмолор жана тамак кылган чейин. Алар каалаган doneness жетүү жана 5-7 мүнөт тынчтык болсун кийин Grill тартып cut.Remove Стейк жоондугунун жараша, 5-7 мүнөт тараптан саатына. эгин боюнча сызыктар менен атйаын. салаттарды же тигилген, күрүч тейлейт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 427 |
| Бардык Fat | 16 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 134 мг-дан |
| натрийдин | 482 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 19 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 50 г |