Бул чөп-тыгып семга тосмолор үчүн идеалдуу. семга кыйыр түрдө сиздин тамак торго сиз барбекю, ошондой эле май кошулган жана бул кандай аткарылып жаткандыгын текшерип били¾из. сизге жардам бериши мүмкүн, бул ыкма менен бир-эки айырмачылыктар бар: Сиз барбекю Мангал боюнча кыйыр түрдө ашкөк семга, же ал жөнүндө көчүп кыйнабаш үчүн, аны бал карагай тактайлары менен мискей семга пакеттерди жана тосмолор чечип алышат .
Эмне керек
- 2 мина семга бириктиргичтери (4 бирдей жиликтеп бөлсүн)
- Туз жана калемпир, даамын
- Толтуруу:
- 2 лимон
- 1 чыны (240 мл) кара зайтун (кармашы жана Изображение)
- 1/2 чыны (120 мл) килограмм сыр
- 1/4 чөйчөк (60 мл) жаъы укроп
- 1/4 чөйчөк (60 мл) жаңы петрушка
- 1/4 чөйчөк (60 мл) жаъы райхон
Кантип тапсам болот?
1. Каимду жана ширеси да лимон. Калган толтуруу ингредиенттердин кошкула. Салмон төрт даана ар борборунда бөлүп аралашмасы төрт бирдей көлөмдө жана орду. , Борборун көздөй семга илгичтери менен бурчтары Fold топтоштуруп айланасында чөнтөк даярдоо жана toothpicks менен камсыз кылат.
2. Preheat барбекю жана даярдык кыйыр Грили . туз жана калемпир менен кара Сезон балык. Жумшак жер семга боюнча шырыктарды орто ысык тосмолор жана майлуу Grill.
Жабуу капкагы Салмон чейин мангал (болжол менен 20 мүнөттөн же ички температурасы 145 150 градуска чейин F чейин) аркылуу даярдаган. семга түсү ачык эмес болушу керек. Лыкка ышталган жана сыр толугу менен эрип болушубуз керек.
3. Же болбосо, сиз ушул тыгып семга шырыктарды аласыз бал карагай тактайлары сууга малынган. Бул ыкма менен түздөн-түз трап менен отко Барбекю ашык 20 мүнөт же семга чейин (жогоруда керектүү температура үчүн карагыла) аркылуу даярдаган коюп келет.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 555 |
| Бардык Fat | 30 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 161 мг-дан |
| натрийдин | 667 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 10 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 60 г |